-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Дневник

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:40 + в цитатник
555-e1335041849324-Salat-s-kalmarami-i-ananasami (350x233, 36Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Йогурт — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Укроп — 20 г
Оливки — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Соус сацебели из томатов

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 18:01 + в цитатник
l-h4x_dd7OM (350x231, 38Kb)

Ингредиенты: 
На 2-х литровую банку: 
2 кг томатов, 
1 большой пучок кинзы 
1 головка чеснока 
1-1,5 ст. л соли 
1/2 ч.л. красного перца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Соус ткемали на зиму в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 18:39 + в цитатник
sous-tkemali-v-domashnih-usloviyah-na-zimu1-min (350x276, 53Kb)
Ингредиенты для приготовления блюда «Соус ткемали»:
- сливы (синие) – 2 кг.;
 
- сладкий перец зеленый – 6 шт.;
 
- горький перец – 2 шт.;
 
- чеснок – 2 головки;
 
- корица  (молотая) – 2 ч.л.;
 
- сахарный песок – 300 г.;
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервирование
Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Легкий и сливочный, сметанный соус

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 21:18 + в цитатник
7NJId5df0GU (350x233, 52Kb)
Легкий и сливочный, сметанный соус
 
Ингредиенты:
 
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л. 
Чеснок - 2-3 зубчика 
Сметана - 300 мл
Зелёный лук
Соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Самые вкусные соусы

Дневник

Суббота, 08 Августа 2015 г. 15:14 + в цитатник
L7XscPM6Rtw (604x404, 45Kb)
1. Тот самый сацебели
 
Ингредиенты:
 
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

10 вариантов соусов на все случаи жизни

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 11:59 + в цитатник
hmlgzdWhv50 (350x262, 32Kb)

10 вариантов соусов на все случаи жизни

1.
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 19:37 + в цитатник

getImage (11) (350x249, 45Kb)


Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.

Ингредиенты:

– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть  чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  

 Страницы: [1]