-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Овощные котлеты с булгуром
Ингредиенты:
Отварной булгур — 250 г
Фета — 20 г
Зеленый горошек консервированный — 100 г
Яйца — 2 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Горсть свежего шпината
Панировочные сухари — 150 г
Соль, масло для жарки
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Бисквитный рулет
Ингредиенты
Тесто:
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пакетик ванильного сахара
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пончики фанки (ударение на а) - наш традиционный рецепт. Готовлю я их не так давно. Почему? Об этом дальше)
Я не могла добиться идеального рецепта фанок. Мои родственницы пекут их постоянно. Но у них они получаются плоскими и полыми внутри. А муж все приговаривал, что он любит полные фанки. И вот он - проверенный идеальный рецепт) .
Ингредиенты:
Молоко коровье 250 мл
Дрожжи сырые 50 гр
Сахар песок 3 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катофелины
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецептов приготовления
мясной солянки очень много, но мы сегодня приготовим ее классический вариант.
Время приготовление 2,5-3 ч.
Количество порций 6-8
Ингредиенты:
говядина (на косточке) – 0,6 кг.
черный перчик (горошек) – 5-6 шт.
морковка – 100 гр.
масло подсолнечное – 20 мл.
окорок поросенка – 200 гр.
паста их томатов -200 гр.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нам понадобится:
теплая вода — 500 мл,
сухие дрожжи — 1 ст ложка, или 1 маленький пакет (11 г)
сахар — 1 ст. ложка
соль — половина чайной ложки
растительное масло — 2 столовых ложки
мука — сколько потребуется, чтобы замесить достаточно упругое, отстающее от рук тесто
Сначала делаем опару. И пусть вас это не пугает — все не просто, а очень просто. В слегка теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, хорошо перемешиваем. Добавляем немного муки, опять перемешиваем. Мало?
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Шоколадный фондан
Ингредиенты (на 4 порции):
Для теста:
Мука - 150 г
Молочный шоколад - 100 г
Горький шоколад - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Молоко - 100 мл
Яйца - 4 шт.
Сахар - 60 г
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат "Золотое сердце"
Ингредиенты:
500 - 600 г сердца (говяжье или свиное)
4 луковицы
3 моркови
2-3 огурца (солёные или маринованные)
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Оладьи на кислом молоке
Ингредиенты:
молоко коровье (кислое) - 2 ст.
мука - 2 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ст.л. без горки
масло подсолнечное (для жарки)
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Солянка – очень сытное блюдо, а жидкая солянка вполне может заменить полноценный обед. Хотите порадовать родных вкусной сборной мясной солянкой? Классический рецепт ее приготовления приведен ниже.
Набор продуктов для приготовления жидкой солянки:
куриные голени – 4 шт;
ветчина – 200 гр;
балык – 200 гр;
колбаса – 150 гр;
сладкий красный перец – 1 шт;
лук – 1 шт;
морковь – 1 шт;
огурцы соленые – 3 шт;
огуречный рассол – 250 мл;
маслины без косточек – 5-7 шт;
соль, красный молотый перец;
сметана;
лимон.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
- 700 гр фарша - говядина со свининой
- 700 гр куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 гр сыра
- соль, специи
- 100 гр кефира
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1. Перед выкладыванием салата дно тарелки смазываем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, затем кладем слой сельди, лук - и уже дальше послойно остальное, начиная с картошки. Как вариант - соблюсти правила и на масло положить все-таки картошку.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты для баклажанов по-корейски на зиму:
морковь – 4 шт.;
перец болгарский – 3 шт.;
баклажаны – 1 кг;
лук репчатый – 3 шт.;
чеснок – 1 головка;
сахар-песок – 1 ст.л.;
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты для приготовления блюда «Соус ткемали»:
- сливы (синие) – 2 кг.;
- сладкий перец зеленый – 6 шт.;
- горький перец – 2 шт.;
- чеснок – 2 головки;
- корица (молотая) – 2 ч.л.;
- сахарный песок – 300 г.;
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Легкий и сливочный, сметанный соус
Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сметана - 300 мл
Зелёный лук
Соль, перец
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Быстро и вкусно. Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Плавленный сырок "Дружба"
Чеснок
Яйцо
Соленый огурец
Сладкий болгарский перец
Укроп
Майонез
Читать далее...
