-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
Ингредиенты:
● Печень куриная - 500 г
● Лук репчатый - 500 г
● Морковь - 500 г
● Крупа манная - 1 /2 стак.
● Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
● Майонез
● Соль
● Перец (молотый, по вкусу)
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриные желудочки по-корейски - обалденная закуска!
Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.
Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие),
Выдавить 2-3 зубчика чеснока,
влить 3-4 ст.лож соевого соуса и
1 ст. лож. 9%уксуса.
Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как приготовить копченную скумбрию дома
Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба.
Ингредиенты:
●Скумбрия 1шт
●Соль морская 2 ст. ложки
●Вода 0,5 л
●Чай 2−3 пакетика
●Лавровый лист 5−6 листиков
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Скумбрия-гриль с лимоном
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Птичье молоко
Вам потребуется:
Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ленивые расстегаи с фаршем и яйцами
Быстрый рецепт вкусных расстегаев. Тесто используем готовое слоеное, начинку готовим за 15 минут.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
Свиной фарш – 450 гр.
Слоеное замороженное тесто – 1 пачка (500 гр.)
Яйцо куриное – 4 шт.
Растительное масло – 1 столовая ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Жареные пирожки с рисом и яйцом
Ингредиенты:
Для начинки:
Рис – 100 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль по вкусу
Для теста:
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ленивые вареники
Ингредиенты:
-200 гр творога,
-2 ст.л. сахарной пудры,
-1 яйцо,
-3 ст.л. муки,
-1 ч.л. ванильной эссенции,
-щепотка соли.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты:
картофель – 500 г;
куриный фарш – 400-500 г;
яйцо – 1 шт.;
лук-порей – 50-70 г;
перец чили – 1/3-1/2 стручка;
сыр твердых сортов – 200 г;
сливочное масло – 50 г;
майонез (или сметана) – 100 г;
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Творожное печенье к чаю
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - около 100 г
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Армянский тонкий лаваш на сковороде
Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
Ингредиенты:
●Вода - 1 стакан
●Мука - 500 гр
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Долма с виноградными листьями
Для фарша:
Фарш (баранина, баранина + говядина или свинина + говядина) — 500–600 г
Рис круглозерный — 4–6 ст. л.
Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт.
Зелень базилика, мяты, укропа, кинзы — по небольшому пучку
Сливочное масло — 50–70 г
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Чизкейк «Сникерс»
Ингредиенты на основу 24 см:
Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г
Чизкейк:
Сливочный сыр — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Карамель — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сникерс — 200 г
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пирожные на скорую руку
Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!
Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусный салат с мидиями
Ингредиенты:
Мидии — 500 г
Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 4 веточки
Малиновый уксус опционально
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лосось, запеченный с картофелем
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
▶ Говядина — 680 г
▶ Мука пшеничная — 2 столовые ложки
▶ Масло растительное — 1 столовая ложка
▶ Бульон говяжий — 1 стакан
▶ Лук репчатый — 1/4 стакана
▶ Картофель — 6 штук
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Полезный салатик-минутка
Ингредиенты:
Перец болгарский — 1 шт
Брокколи (можно заменить на цветную капусту ) — 200 г
Сыр адыгейский (можно взять любой другой и потереть его на терке) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Лимон (лимонный сок необходим для заправки салата)
Лук зеленый — 1 пуч.
Читать далее...
