Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 18 Сентября 2015 г. 20:30
+ в цитатник
Сырники по этому рецепту, в духовке, получаются воздушные и очень вкусные. Плотность и воздушность зависят от количества сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
— 200гр творога
— 2 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 3 столовые ложки манки
— 2 столовые ложки сливочного масла
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371337015/">Торт «Жемчужина»</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1,5 ст. сахара
3 ст. л. топленого масла или маргарина
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. горячего молока
1 ст. л. аммония
3 ст. муки[more]
Крем:
1 л сметаны
1-1,5 ст. сахара
25 г желатина
Сироп для пропитки:
1 ст. воды
0.5 ст. сахара
Форма диаметром 25 см.
Как приготовить торт «Жемчужина»:
Яйца взбить с сахаром до пышной массы, аммоний погасить в горячем молоке. Поочередно добавить остальные составляющи... <a href="http://alina-live.ru/post371337015/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 21:05
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1,5 ст. сахара
3 ст. л. топленого масла или маргарина
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. горячего молока
1 ст. л. аммония
3 ст. муки
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371178974/">Бананово-карамельный десерт с кремом</a><br/>
Бананово-карамельный десерт с кремом
Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана[more]
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70
Сахар – 1 столовая ложка
Приготовление:
Крем:
В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и ... <a href="http://alina-live.ru/post371178974/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 21:27
+ в цитатник
Бананово-карамельный десерт с кремом
Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Читать далее...
3
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369874338/">Торты из печенья - 5 лучших рецептов.</a><br/>
Торты из печенья - 5 лучших рецептов.
Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.[more]
Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими круж... <a href="http://alina-live.ru/post369874338/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Августа 2015 г. 17:48
+ в цитатник
Торты из печенья - 5 лучших рецептов.
Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369501264/">Банановый мусс с ягодами.</a><br/>
Банановый мусс с ягодами.
Ингредиенты:
3 спелых банана
200 г. сливок жирностью 35%
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока.[more]
Для украшения:
Летние ягоды
Приготовление:
Бананы очистить от кожуры и растереть с лимонным соком.Сливки взбить,добавить сахар и ещё раз взбить.При подаче на стол выложить в креманки,по желанию украсит ягодами.... <a href="http://alina-live.ru/post369501264/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2015 г. 22:19
+ в цитатник
Банановый мусс с ягодами.
Ингредиенты:
3 спелых банана
200 г. сливок жирностью 35%
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369453461/">МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК</a><br/>
МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК
Ингредиенты:
● Молоко 100 мл
● Сахар 300 г
Приготовление:[more]
1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.
2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.
3. Сме... <a href="http://alina-live.ru/post369453461/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2015 г. 09:01
+ в цитатник
МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК
Ингредиенты:
● Молоко 100 мл
● Сахар 300 г
Приготовление:
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369097638/">НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!</a><br/>
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара[more]
250 г муки
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
Приготовление:
Бисквит:
Яй... <a href="http://alina-live.ru/post369097638/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:10
+ в цитатник
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369021345/">Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом</a><br/>
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Ингредиенты:
200 гр песочного печенья
70 гр сливочного масла
4 киви
2 банана
500 мл йогурта
70 гр сахара
1 столовая ложка лимонного сока
4 чайные ложки желатина
0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
2 киви
40 гр миндальных лепестков[more]
Приготовление:
1.Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане)
2.Перемешать всё в однородную массу.
3.Разъёмную форму застелить п... <a href="http://alina-live.ru/post369021345/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 21:14
+ в цитатник
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
Ингредиенты:
200 гр песочного печенья
70 гр сливочного масла
4 киви
2 банана
500 мл йогурта
70 гр сахара
1 столовая ложка лимонного сока
4 чайные ложки желатина
0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
2 киви
40 гр миндальных лепестков
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367624715/">2-хслойное желе с нектарином</a><br/>
2-хслойное желе с нектарином
Ингредиенты:
2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
1-2 нектарина, очистить и нарезать
3 белка
3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)[more]
Приготовление:
Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки сахара). Разлейте желе по бокалам, добавьте нарезанный нектарин. Наклоните бокалы, поставьте в большую миску и отправьте в холодильник для заморозки.
Приготовьте вторую порцию желе по тому же принципу, что и первую. Остудите. Когда желе начнет загусте... <a href="http://alina-live.ru/post367624715/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 16:33
+ в цитатник
2-хслойное желе с нектарином
Ингредиенты:
2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
1-2 нектарина, очистить и нарезать
3 белка
3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367624577/">Сливочно-шоколадный торт-чизкейк</a><br/>
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка[more]
Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
400 г сливочного сыра
50 г сахара
100 г белого шоколада
100 г маскарпоне
20 г желатина
Сок 1-го лимона
100 г натёртого или мелко нарубленного чёрного шоколада
200 мл жирных сливок не менее 30% жирности
Также:
150 г чёрного шоколада
Молочный шоколад для украшения
Форма... <a href="http://alina-live.ru/post367624577/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 16:31
+ в цитатник
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367390689/">Пирожное "Трубочки" с кремом</a><br/>
Пирожное "Трубочки" с кремом
Ингредиенты:
- 1 уп. слоеного теста
- 100 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 1 щепотка лимонной кислоты[more]
Приготовление:
1. Каждую пластину размороженного слоеного теста раскатать до прямоугольника и нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см
2. Если нет насадок для трубочек, то из фольги или пекарской бумаги нарезаем треугольники, из которых сворачиваем кулечки
3. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки и положить швом вниз на с... <a href="http://alina-live.ru/post367390689/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 19:08
+ в цитатник
Пирожное "Трубочки" с кремом
Ингредиенты:
- 1 уп. слоеного теста
- 100 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 1 щепотка лимонной кислоты
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367334875/">Трюфельный торт с муссом из белого шоколада</a><br/>
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 220 г
- Сливочное масло – 220 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 6 шт
- Какао-порошок – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Теплая вода – 1/3 стакана
- Растворимый кофе – 1 столовая ложка[more]
Мусс из белого шоколада:
- Белый шоколад – 165 г
- Разрыхлитель – 3 столовых ложки
- Сливочное масло – 3 столовых ложки
- Желток – 4 шт
... <a href="http://alina-live.ru/post367334875/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:54
+ в цитатник
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 220 г
- Сливочное масло – 220 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 6 шт
- Какао-порошок – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Теплая вода – 1/3 стакана
- Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367157098/">Конфеты Mango Cashew</a><br/>
Конфеты Mango Cashew
Количество конфет: 20 шт.
Ингредиенты:
Кешью — 100 г
Сушеный манго (органический, без подсластителей) — 100 г
Несладкая кокосовая стружка + дополнительно для обваливания — 50 г
Мед (можно заменить сиропом агавы) — 1–2 ч. л.
Семена 1 стручка ванили
Цедра лайма
Куркума (опционально) — щепотка[more]
Приготовление:
1. Кешью замочить в прохладной чистой воде на 4 часа. Воду слить, орешки промыть.
2. Манго замочить на 20–30 минут, чтобы слегка... <a href="http://alina-live.ru/post367157098/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 18:10
+ в цитатник
Конфеты Mango Cashew
Количество конфет: 20 шт.
Ингредиенты:
Кешью — 100 г
Сушеный манго (органический, без подсластителей) — 100 г
Несладкая кокосовая стружка + дополнительно для обваливания — 50 г
Мед (можно заменить сиропом агавы) — 1–2 ч. л.
Семена 1 стручка ванили
Цедра лайма
Куркума (опционально) — щепотка
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366752386/">Творожные шарики</a><br/>
Творожные шарики
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
[more]
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто.
Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем перву... <a href="http://alina-live.ru/post366752386/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Творожные шарики
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366610736/">Банановый чизкейк</a><br/>
Банановый чизкейк
100гр - 101 ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
... <a href="http://alina-live.ru/post366610736/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:57
+ в цитатник
Банановый чизкейк
100гр - 101 ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Сладкая запеканка с яблоками и сливами</a><br/>
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.[more]
Сахар — 2/3 ст.
Яйца куриные (3 желтка+1 яйцо для смазки) — 4 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. ... <a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:42
+ в цитатник
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366306927/">Сырники</a><br/>
Сырники
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 80-100 г
Соль - щепотка
Масло растительное - для жарки[more]
Приготовление:
Количество ингредиентов я написала на 500 гр творога, но я всегда беру в два или три раза больше творога, соответственно и все ингредиенты увеличиваем. Сегодня у меня 1 кг творога. Вместо 2 яиц Вы можете взять 3 желтка.
1. Творог размять вилкой или пробить блендером или протереть через сито
2. Добавляем яйца (или же... <a href="http://alina-live.ru/post366306927/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 19:00
+ в цитатник
Сырники
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 80-100 г
Соль - щепотка
Масло растительное - для жарки
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366091041/">Апельсиновые цукаты.</a><br/>
Апельсиновые цукаты.
Мы обычно выбрасываем апельсиновые корки, но из них можно приготовить великолепный десерт – цукаты. Понадобится только сахар и немного свободного времени. Апельсиновые цукаты – вкусное дополнение к чаю и яркое украшение тортов, пирожных и утренней овсянки.
Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.[more]
Вам потребуется:
4 апельсина
2,5 стакана саха... <a href="http://alina-live.ru/post366091041/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:58
+ в цитатник
Апельсиновые цукаты.
Мы обычно выбрасываем апельсиновые корки, но из них можно приготовить великолепный десерт – цукаты. Понадобится только сахар и немного свободного времени. Апельсиновые цукаты – вкусное дополнение к чаю и яркое украшение тортов, пирожных и утренней овсянки.
Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post365292095/">Манник с сухофруктами</a><br/>
Манник с сухофруктами
Ингредиенты:
Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Сода — 1/4 ч. л.
Ванилин (по вкусу)
Орехи (по вкусу (у меня грецкие))[more]
Изюм (по вкусу)
Курага (по вкусу)
Приготовление:
1. Смешать сметану, манку и оставить на 2 часа для набухания
2. Добавить яйца, сахар, ванилин, гашеную соду (я гашу кипятком)
3. Добавить изюм, орехи, курагу (кто, что любит)
4. Дно противня смазать м... <a href="http://alina-live.ru/post365292095/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:45
+ в цитатник
Манник с сухофруктами
Ингредиенты:
Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Сода — 1/4 ч. л.
Ванилин (по вкусу)
Орехи (по вкусу (у меня грецкие))
Читать далее...