-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Правильные чебуреки с мясом рецепт

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 14:55 + в цитатник
HS_OkbRVS9c (350x262, 36Kb)

Для того, чтобы сделать правильные чебуреки с мясом , вам понадобятся следующие ингредиенты:

320 мл воды
4 стакана муки (в каждом должно быть по 250 грамм)
1 столовая ложка водки (но можно обойтись и без неё)
1 яйцо куриное
2 ложки столовые масла растительного, жира
Полчайной ложки соли

Для начинки:
350 грамм лука
700 грамм мяса
Полстакана воды
Перец и соль, а также другие специи
1 стакан воды
1 стакан кефира

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик "Пышный" из творога

Дневник

Пятница, 19 Августа 2016 г. 22:34 + в цитатник
MQinhndQnhE (350x262, 41Kb)
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога
- 1 яйцо
- 2 стакана сахара
- 2 чайные ложки соды
- 3 стакана муки
- 4 желтка
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки муки
- 3 стакана молока.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Идеальный шоколадный торт в шоколадной глазури

Дневник

Пятница, 19 Августа 2016 г. 22:30 + в цитатник
L1BhWXF5ItA (350x524, 92Kb)
Ингредиенты: 

Сахар – 2 стакана 
Мука – 220 г 
Какао – 70 г 
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки 
Сода – 1,5 чайной ложки 
Соль – 1 чайная ложка 
Яйцо – 2 шт 
Молоко – 225 мл 
Оливковое масло – 90 мл 
Ванилин – 2 чайных ложки 
Горячая вода (кипяток) – 240 мл 
Шоколадная глазурь: 
Сливочное масло – 115 г 
Какао – 60 г 
Сахарная пудра – 375 г 
Молоко – 75 мл 
Ванилин – 1 чайная ложка
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сочники из детства

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:24 + в цитатник
iJzhXVptT_E (350x220, 28Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ¼ ч.л.
- Для начинки:
Творог или творожная масса 170 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний кекс в хлебопечке

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:17 + в цитатник
2d95644e590fbd0a83c7c484dd8cc1ff (350x224, 38Kb)
Кексы – выпечка во всем мире очень популярная из-за своей простоты, легкости и всегда отличного результата. Никаких особых навыков для приготовления кекса не потребуется, особенно, если следовать всем подробным указаниям ХозОбоза. А мы сегодня предлагаем испечь кекс в хлебопечке, да еще с яблоками. Вкуснотища невероятная! Так что, если есть у вас хлебопечка, простой кекс вы приготовите без проблем.
Ингредиенты:
 
200г муки
170г сливочного масла 82,5%
150г сахара
120г изюма темного
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1ст.л. сахарной пудры
1ч.л. разрыхлителя для теста
1 щепотка соли
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокой посуде размягченное сливочное масло растереть с сахаром при помощи блендера или миксера, либо венчиком. Вбить в масляную массу яйца, до однородности все взбить. Промыть изюм, ошпарить кипятком, обсушить, слегка обвалять в муке (чтобы он не оседал в тесте), всыпать в смесь яиц и масла, перемешать. Перемешать муку с разрыхлителем, просеять, постепенно всыпать в смесь, помешивая ее венчиком (не миксером) – тесто должно получиться достаточно густым. Прямоугольную форму для кекса застелить пергаментом, либо если форма из такого материала, к которому не прилипает тесто, смазать ее слегка кусочком маргарина и не застилать бумагой. Вылить тесто в форму, разровнять поверхность будущего кекса. Поставить кекс в нагретую до 180 градусов духовку, выпекать около 1ч-1ч 20мин в зависимости от духовки. Кекс должен пропечься, примерно посередине сверху лопнуть – проверяйте готовность деревянной палочкой, на которой не должно оставаться мокрых или влажных крошек. Когда кекс полностью остынет, достать его из формы, отделить от пергамента, если он использовался, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Блины

Дневник

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 19:32 + в цитатник
QltFgiTpiCo (350x350, 60Kb)

Ингредиенты:

Всего 150 г муки (простая + ц/з + полбяная)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 300 мл
Соль — щепотка
Сахар — 2 ст. л. 
Раст.масло — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет медовый с арахисом

Дневник

Вторник, 31 Мая 2016 г. 00:20 + в цитатник
b7iG6EzWnKU (273x350, 54Kb)

Ингредиенты:

Для рулета:
Мука – 250 г
Яйцо – 4 шт + 2 белка
Сахар – 200 г
Мед – 3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.

Для крема:
Сметана домашняя – 600 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Шоколад – 50 г
Арахис – 350 г
Вареная сгущенка - 0,5 банки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты приготовления вкусного теста

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:40 + в цитатник
mykulinarblog.ru/prigotovle...testa.html testo-min (300x246, 21Kb)

Силиконовую форму сначала ставят на противень, и только потом наполняют тестом (с содержимым мягкую по структуре форму переместить в духовку затруднительно). Силиконовая форма экономит масло, ведь ее не нужно смазывать.

• Если дрожжевое тесто не поднимется! Это возможно по 2-ум причинам: или на кухне не достаточно тепло (не комфортная температура для дрожжевого теста) или вы не нагрели молоко перед тем, как смешали его с дрожжами. Любую жидкость, которую вы будете вводить в дрожжевое тесто должна иметь температуру не менее 36°.

• Тонко раскатанное тесто не порвется при перекладывании на противень, если намотать его на скалку, присыпанную мукой (после также аккуратно размотать его на противне).

• Чтобы выпечка приобрела ореховый вкус – перемелите грецкие орехи. А получившийся порошок добавьте в муку.

• Добавьте в пресное тесто 1 ч ложку коньяка, и тогда изделия из него получатся воздушными, рассыпчатыми.

Подробнееhttp://www.mykulinarblog.ru/prigotovlenie-testa.html

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (1)

Медовик на кефире

Дневник

Среда, 24 Февраля 2016 г. 18:38 + в цитатник

a14cfdYgkJQ (604x402, 59Kb)

Медовик на кефире

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 15:23 + в цитатник

EziToaXhvwM (604x403, 67Kb)

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Ингредиенты:
Банановые блины:
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
Молоко – 235 мл
Мука – 95 г
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики
Начинка:
Сливочный сыр – 225 г
Обычный йогурт (греческий) – 345 г
Сахар – 65 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Глазурь:
Жирные сливки для взбивания – 120 мл
Коричневый сахар – 50 г
Сливочное масло – 15 г
Рубленные грецкие орехи – 50 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый шоколадный торт

Дневник

Среда, 02 Декабря 2015 г. 14:34 + в цитатник
iGC6LrLzae4 (350x262, 44Kb)

Ваша кухня наполнится таким восхитительным ароматом, что никто не сможет устоять.

Ингредиенты:
Для бисквита:
- 350 г сгущённого молока
- 2 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 25 г какао
- 1 ч. л. соды.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:24 + в цитатник
Uhn-3ZJXHVw (350x262, 38Kb)

Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Шарлотка: рецепт очень вкусного пирога с яблоками

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:16 + в цитатник
sharlotka-s-yablokami (350x236, 39Kb)

Шарлотка - очень вкусный и самый, наверно, простой в приготовлении пирог! Приготовить шарлотку сможет даже начинающая хозяйка. Особенно просто приготовить шарлотку, если у вас есть мультиварка. В этом случае вам не надо опасаться, что ваш пирог подгорит. В классическом варианте шарлотку принято готовить с яблоками. По сути, шарлотка - это бисквитный пирог с начинкой из нарезанных яблок. Чтобы приготовить тесто для шарлотки, вам потребуются всего три ингредиента: яйца, сахар и мука. Но в приготовлении этого вкусного, ароматного яблочного пирога есть одна маленькая хитрость. Желтки и белки надо обязательно взбивать с сахаром по отдельности. Готовить шарлотку можно вместе с детьми, ведь это просто и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные лепёшки на скорую руку

Дневник

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 12:13 + в цитатник
Ju1XBPFVm1Q (350x239, 53Kb)
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Дневник

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 12:10 + в цитатник
PwFhB7P7ESM (350x262, 38Kb)

Ингредиенты:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Дневник

Среда, 18 Ноября 2015 г. 21:44 + в цитатник
DwPPDgBQTAs (350x219, 42Kb)

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Ингредиенты:
- 1 пачка маргарина (250гр),
- 2 стакана муки,
- 1 баночка сметаны (230гр 21%),
- сахар.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики с начинкой из картофеля и грибов

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 22:55 + в цитатник
9pVeNk-LhX4 (350x233, 39Kb)

Ингредиенты

Блины:

Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода (гашеная) — 1 ч. л.
Мука — 3,5 ст.
Соль, сахар — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Эклеры с ванильным кремом

Дневник

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 13:05 + в цитатник
qZEdVYHE4bs (350x233, 24Kb)

Ингредиенты:

● 100г сливочного масла
● 100г сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 260г муки
● 4 яйца
● 400мл молока
● 5г ванильного сахара
● 4 яичных желтка
● 40г сахарной пудры

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кубите

Дневник

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 14:21 + в цитатник
N2RbeXkytzA (350x262, 34Kb)

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Холодный торт

Дневник

Среда, 11 Ноября 2015 г. 23:30 + в цитатник
Y0FgLXb4dEA (350x234, 38Kb)

Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  

 Страницы: [1]