3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 31 Мая 2016 г. 00:19
+ в цитатник
Если ваши домашние очень любят пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у вас нет, воспользуйтесь следующим рецептом.
Вам потребуется:
Для теста:
-1 стакан молока,
-2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли,
-3/4 пачки маргарина,
-1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент",
-2 яйца,
-3,5 стакана муки (14 ст. л. с горкой). для разделки теста немного -подсолнечного масла.
Для начинки:
-1 небольшой кочан капусты,
-1-2 крутых яйца.
Читать далее...
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post375148368/">Как приготовить заварное тесто?</a><br/>
Для приготовления удачного эластичного заварного теста рекомендуются следующие пропорции:
вода – 250 миллилитров;
масло сливочное – 100 грамм;
мука пшеничная – 150 грамм;
яйцо куриное категории СО – 4-5 штук;
соль – ⅓ чайной ложки.[more]
На первом этапе приготовления заварного теста нужно нагреть сливочное масло с водой, следя за тем, чтобы масло полностью растворилось в горячей жидкости.
Как только масло полностью растворилось, к нему постепенно добавляется мука и тщательно вымешивается. Вымешивание проводит... <a href="http://alina-live.ru/post375148368/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 22:48
+ в цитатник
Для приготовления удачного эластичного заварного теста рекомендуются следующие пропорции:
вода – 250 миллилитров;
масло сливочное – 100 грамм;
мука пшеничная – 150 грамм;
яйцо куриное категории СО – 4-5 штук;
соль – ⅓ чайной ложки. Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post374550418/">Супер тесто на пельмени и вареники с минералкой</a><br/>
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)[more]
Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, ту... <a href="http://alina-live.ru/post374550418/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:24
+ в цитатник
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371626422/">РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА </a><br/>
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайная ложка сахара
● 2 стакана муки
[more]
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
● 1 стакан сметаны
● 2 стакана муки
... <a href="http://alina-live.ru/post371626422/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Сентября 2015 г. 11:03
+ в цитатник
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайная ложка сахара
● 2 стакана муки
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367870912/">Тесто на кефире - "Как пух" </a><br/>
Тесто на куфире - "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки[more]
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх... <a href="http://alina-live.ru/post367870912/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:36
+ в цитатник
Тесто на куфире - "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post365545136/">Цветочки из "быстрого слоёного" теста</a><br/>
Цветочки из "быстрого слоёного" теста
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Вода — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Семена льна (для украшения) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 1 ч. л.[more]
Кунжут (для украшения) — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В муку добавляем соль, разрыхлитель, воду, скатать в эластичное тесто
2. Потом раскатываем и обильно мажем маргарином (он предварительно долго стоит в кухне и очень... <a href="http://alina-live.ru/post365545136/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Июня 2015 г. 19:01
+ в цитатник
Цветочки из "быстрого слоёного" теста
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Вода — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Семена льна (для украшения) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 1 ч. л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364030341/">Сырные лепешки с зеленью</a><br/>
Сырные лепешки с зеленью
Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.
Нам потребуется:
Сметана 15-20% - 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,[more]
Соль – 1 щепотка,
Растительное масло для жарки.
Сырные лепешки с зеленью- приготовление:
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и смет... <a href="http://alina-live.ru/post364030341/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:23
+ в цитатник
Сырные лепешки с зеленью
Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.
Нам потребуется:
Сметана 15-20% - 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363991171/">Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте</a><br/>
Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок [more]
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину.
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр трем на терке.
&... <a href="http://alina-live.ru/post363991171/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:58
+ в цитатник
Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363808329/">Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей. </a><br/>
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
... <a href="http://alina-live.ru/post363808329/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 12:29
+ в цитатник
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363797510/">Рецепт ленивых вареников с творогом</a><br/>
Рецепт ленивых вареников с творогом
Мука – 100 грамм;
Творог – 500 грамм;
Сахар – 50 грамм;
Куриное яйцо – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Масло сливочное – по вкусу.
[more]
Как приготовить ленивые вареники с творогом
Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого.
Творог я использую домашний, что и вам советую, его мы выложим в посуду, добавим к нему сахар и хорошенько с помощью ложки перетрем его. В процессе перетирания можете немн... <a href="http://alina-live.ru/post363797510/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 09:10
+ в цитатник
Рецепт ленивых вареников с творогом
Мука – 100 грамм;
Творог – 500 грамм;
Сахар – 50 грамм;
Куриное яйцо – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Масло сливочное – по вкусу.
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363774019/">ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток. </a><br/>
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.
Не стыдно и гостей угостить.
Сразу же делаем и хвастаемся в комментариях.
Что нужно:
сок лимона
яблоки
абрикосовый джем
тесто слоеное
вода
корица ( по желанию)
пудра сахарная.
Как делать:[more]
1) Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам
2)Нарезать яблоки
3) Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4)Яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть
5) Отдельно смешать 3 ложки абрикос... <a href="http://alina-live.ru/post363774019/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июня 2015 г. 22:18
+ в цитатник
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.
Не стыдно и гостей угостить.
Сразу же делаем и хвастаемся в комментариях.
Что нужно:
сок лимона
яблоки
абрикосовый джем
тесто слоеное
вода
корица ( по желанию)
пудра сахарная.
Как делать:
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363722631/">Идеальные оладьи-подробный рецепт!</a><br/>
Идеальные оладьи-подробный рецепт!
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
[more]
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
Затем размешиваете тес... <a href="http://alina-live.ru/post363722631/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июня 2015 г. 09:03
+ в цитатник
Идеальные оладьи-подробный рецепт!
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363599673/">Ленивые вареники</a><br/>
Ленивые вареники
Ингредиенты:
-200 гр творога,
-2 ст.л. сахарной пудры,
-1 яйцо,
-3 ст.л. муки,
-1 ч.л. ванильной эссенции,
-щепотка соли.
[more]
Приготовление:
Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличие от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.
1. Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество с... <a href="http://alina-live.ru/post363599673/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 19:49
+ в цитатник
Ленивые вареники
Ингредиенты:
-200 гр творога,
-2 ст.л. сахарной пудры,
-1 яйцо,
-3 ст.л. муки,
-1 ч.л. ванильной эссенции,
-щепотка соли.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post362644557/">Вкуснейшие галушки</a><br/>
Ингредиенты:
0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли
щепотка соды
2.5 стакана муки
2 ст. ложки растительного масла.
немного сливочного масла размягченного.
6 средних картофелин
2 окорочка(больших)
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
немного растительного масла
соль.перец по вкусу.
[more]
Приготовление:
1. Сначала из воды,соли,масла,соды и муки замесить тесто туговатое но не сильно,как на пельмени,накрыть и оставить отдыхать на 20 минут,затем разделить тесто на 2 части,раскатывать тонкие лепешки,сма... <a href="http://alina-live.ru/post362644557/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Мая 2015 г. 11:19
+ в цитатник
Ингредиенты:
0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли
щепотка соды
2.5 стакана муки
2 ст. ложки растительного масла.
немного сливочного масла размягченного.
6 средних картофелин
2 окорочка(больших)
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
немного растительного масла
соль.перец по вкусу.
Читать далее...