-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Быстрые пирожки с капустой

Дневник

Вторник, 31 Мая 2016 г. 00:19 + в цитатник
egUR0u8LfQY (350x254, 47Kb)
Если ваши домашние очень любят пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у вас нет, воспользуйтесь следующим рецептом.
Вам потребуется:
Для теста:
-1 стакан молока,
-2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли,
-3/4 пачки маргарина,
-1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент",
-2 яйца,
-3,5 стакана муки (14 ст. л. с горкой). для разделки теста немного -подсолнечного масла.
Для начинки:
-1 небольшой кочан капусты,
-1-2 крутых яйца.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты приготовления вкусного теста

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:40 + в цитатник
mykulinarblog.ru/prigotovle...testa.html testo-min (300x246, 21Kb)

Силиконовую форму сначала ставят на противень, и только потом наполняют тестом (с содержимым мягкую по структуре форму переместить в духовку затруднительно). Силиконовая форма экономит масло, ведь ее не нужно смазывать.

• Если дрожжевое тесто не поднимется! Это возможно по 2-ум причинам: или на кухне не достаточно тепло (не комфортная температура для дрожжевого теста) или вы не нагрели молоко перед тем, как смешали его с дрожжами. Любую жидкость, которую вы будете вводить в дрожжевое тесто должна иметь температуру не менее 36°.

• Тонко раскатанное тесто не порвется при перекладывании на противень, если намотать его на скалку, присыпанную мукой (после также аккуратно размотать его на противне).

• Чтобы выпечка приобрела ореховый вкус – перемелите грецкие орехи. А получившийся порошок добавьте в муку.

• Добавьте в пресное тесто 1 ч ложку коньяка, и тогда изделия из него получатся воздушными, рассыпчатыми.

Подробнееhttp://www.mykulinarblog.ru/prigotovlenie-testa.html

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Как приготовить заварное тесто?

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 22:48 + в цитатник

zavarnoe_testo_1 (350x231, 45Kb)

Для приготовления удачного эластичного заварного теста рекомендуются следующие пропорции:

  • вода – 250 миллилитров;
  • масло сливочное – 100 грамм;
  • мука пшеничная – 150 грамм;
  • яйцо куриное категории СО – 4-5 штук;
  • соль – ⅓ чайной ложки.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Супер тесто на пельмени и вареники с минералкой

Дневник

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:24 + в цитатник
hrOIqQvSuIQ (350x227, 38Kb)

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 11:03 + в цитатник
XKnBpSIoTs4 (350x279, 28Kb)
1. Кефирное тесто с сыром
 
Ингредиенты:
 
● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайная ложка сахара
● 2 стакана муки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто на кефире - "Как пух"

Дневник

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:36 + в цитатник

testo_na_kefire (350x237, 30Kb)

Тесто на куфире - "Как пух"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Цветочки из "быстрого слоёного" теста

Дневник

Четверг, 25 Июня 2015 г. 19:01 + в цитатник

TCL6j8QIRbg (350x332, 58Kb)

Цветочки из "быстрого слоёного" теста

Ингредиенты:
 
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Вода — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Семена льна (для украшения) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные лепешки с зеленью

Дневник

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:23 + в цитатник

Ho8BWOwfDw8 (350x267, 51Kb)

Сырные лепешки с зеленью

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.
 
Нам потребуется:
Сметана 15-20% - 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:58 + в цитатник
cVVw5tmiwrI (350x233, 45Kb)

Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте

Ингредиенты:
 
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.

Дневник

Суббота, 06 Июня 2015 г. 12:29 + в цитатник

getImage (365x274, 29Kb)

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей. 

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
 
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт ленивых вареников с творогом

Дневник

Суббота, 06 Июня 2015 г. 09:10 + в цитатник

SSKNBTOW5Dk (350x210, 22Kb)

Рецепт ленивых вареников с творогом

Мука – 100 грамм;
Творог – 500 грамм;
Сахар – 50 грамм;
Куриное яйцо – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Масло сливочное – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 22:18 + в цитатник

fwwgp1Z_YRk (350x350, 55Kb)

Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток. 
Не стыдно и гостей угостить. 
Сразу же делаем и хвастаемся в комментариях. 
Что нужно:
  • сок лимона
  • яблоки
  • абрикосовый джем
  • тесто слоеное
  • вода
  • корица ( по желанию)
  • пудра сахарная.
Как делать:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Варенье, десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Идеальные оладьи-подробный рецепт!

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 09:03 + в цитатник
_________________4e7aca031d0ba (350x350, 87Kb)

Идеальные оладьи-подробный рецепт!

Ингредиенты:
 
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды 
●350 г муки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые вареники

Дневник

Среда, 03 Июня 2015 г. 19:49 + в цитатник

hajmyz4px18 (350x237, 30Kb)

Ленивые вареники

Ингредиенты:
 
-200 гр творога,
-2 ст.л. сахарной пудры,
-1 яйцо,
-3 ст.л. муки,
-1 ч.л. ванильной эссенции,
-щепотка соли.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие галушки

Дневник

Суббота, 23 Мая 2015 г. 11:19 + в цитатник
1384687392_galushki (350x262, 40Kb)
Ингредиенты:
0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли
щепотка соды
2.5 стакана муки
2 ст. ложки растительного масла.
немного сливочного масла размягченного.
6 средних картофелин
2 окорочка(больших)
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
немного растительного масла
соль.перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]