-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Рулька по-польски

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 22:57 + в цитатник
116757314_4248238_2 (350x262, 93Kb)
Ингредиенты:
 
Свиные рульки — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 2 Штуки
Сельдерей — 1 Штука
Перец горошком — 15 Штук
Гвоздика — 4 Штуки
Лавровый лист — 2 Штуки
Пиво светлое — 1 Литр
Мед — 5 Ст. ложек
Перец чили — 1 Штука
Соль — 1 По вкусу
 
Количество порций: 4-5
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из огурцов на зиму (без стерилизации)

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 22:54 + в цитатник
90535778_89731455_large_IMG_8863 (350x262, 49Kb)
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
 
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
 
Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель по-королевски

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 22:48 + в цитатник
getImage (3) (350x262, 46Kb)
Ингредиенты:
 
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ без выпечки

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 00:42 + в цитатник
getImage (2) (350x262, 43Kb)
Этот торт универсален тем, что  можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус.  Особенно в сезон их так много.
 Попробуйте и ваши гости будут в восторге. 
Ингредиенты:
 1. Сметана - 500 гр.
 2. Фруктов и ягод - 400 гр.
 3. Готовый бисквит - 400 гр.
4. Сахар - 200 гр.
5. Желатин - 30 гр. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Паэлья с курицей, быстро просто из доступных продуктов

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 17:43 + в цитатник

00011060 (342x480, 64Kb)


Ингредиенты:

2 куриных грудинки

2 кубика куриного бульона

150 грамм сваренного зеленого горошка

3 зубка чеснока

2 ложки томатной пасты

1 щепотка шафрана

0,5 пучка петрушки

1 лимон для украшения

80 мл. оливкового масла

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Cалат с курицей и грибами

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 17:42 + в цитатник
00010714 (350x344, 58Kb)

Cалат с курицей и грибами

Cалат с курицей и грибами - это великолепное, очень вкусное и полезное блюдо, которое Вы с легкостью сами сможете приготовить, порадовав всез своих родных и близких.

Шаг 1: Готовим все нужные для салата с курицей и грибами ингредиенты.

Ингредиенты для салата с курицей и грибами:

Куриный окорочок (1, 2 штуки) – советую брать свежую магазинную курицу. Так как если вы сами разводите кур, то наверно знаете что мясо у них жестче, чем у магазинных.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

3 рецепта простых салатов с ананасом и курицей

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 17:42 + в цитатник
00010216 (350x271, 57Kb)

Cалат с ананасом и курицей

Если вы ждете гостей, либо просто решили побаловать свою семью полезной, вкусной и оригинальной едой, вы можете приготовить салат из курицы и ананаса. Основными составляющими этого салата являются курица и ананас, которые передают прекрасные вкусовые качества и оказывают тонизирующее воздействие на пищеварительную систему. Диетологами доказано, что ананасы способствуют обмену веществ, путем сжигания жиров.

В ананасах находится большое количество кальция, калия, цинка, меди, йода, марганца, а так же органических кислот, которые помогают расщеплять жиры, так как повышается количество ферментов в пищеварительной системе.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный тортик.

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 23:47 + в цитатник
limonnyj-tort-sufle_0 (350x306, 67Kb)

Этот торт имеет очень необычный вкус, готовится очень легко.Рецепт нашла случайно в интернете на сайте Вкусные рецепты. С удовольствием делюсь рецептом.

Торт с инжиром, лимоном и укропом
 
Потребуется:
 
250 г готового слоеного теста
 
2 лимона
 
500 мл воды
 
250 г сахара
 
600 г свежего или свежезамороженного инжира
 
зерен укропа две чайные ложки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Капустные оладушки на кефире

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 23:05 + в цитатник
getImage (1) (350x262, 60Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Полезная таблица: Сколько варить яйца и овощи?

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Овощи 
Брокколи — 5-7 минут 
Замороженную брокколи закладывают в кипяток и варят 10-12 минут 
Кабачки — 20-30 минут 
Мелко нарезанные кабачки варят 8 минут. 
Капуста белокочанная — 15-25 минут 
Капусту предварительно нарезать. 
Капуста брюссельская —5-7 минут 
Замороженную брюссельскую капусту закладывают в кипяток и варят 12 минут. 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Полезная таблица: Сколько варить: рыба и морепродукты?

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 10:21 + в цитатник
Ракообразные и морепродукты 
Ракообразных варят в так называемом курт-бульоне, т.е. в подсоленной воде с добавкой пряных трав и специй. Затем курт-бульон сливают. 
Кальмар — 5-7 минут 
Кальмаров предварительно размораживают и кладут в кипящую подсоленную воду. 
Капуста морская — 10-15 минут 
Замороженную капусту кладут в холодную воду, доводят до кипения и варят 10 -15 минут; так нужно сделать трижды, тогда капуста будет вкусной и без лишних запахов 
Каракатица — 30 минут 
Коктейль из морепродуктов — 20 минут 
Закладывают в подсоленную кипящую воду не размораживая. 
Краб — 10-20 минут 
Креветки — 10 минут 
Если они были уже сварены, а потом заморожены, то варят не более 5 минут. 
Лангуст — 20-25 минут 
Мидии — 8-10 минут 
Замороженные варят 5-7 минут. 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Полезная таблица: Сколько варить мясо, мясопродукты?

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Мясо 
Баранина — 1,5-2 часа 
Лучшие части для варки – шейная, грудинка или лопатка. 
Верблюжатина — 45-55 минут 
Это время варки на каждый килограмм куска мяса. 
Вымя говяжье — 1 час 
Говядина —1,5-2 часа 
Если говядина была заморожена, то ее варят, не размораживая закладывая в кипяток и быстро вновь доводя до кипения от 90 мин в зависимости от размера куска. 
Конина — 60-70 минут 
Кролик — 1,5-2 часа 
Если тушка разделана на куски, то время сокращается до 45-60 мин. 
Легкое говяжье — 25-30 минут 
Варить на небольшом огне.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Полезная таблица: Сколько варить бобовые, крупы, макаронные изделия?

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Бобовые 
Горох — 1-1,5 часа 
Горох дробленый варится 45-60 минут; для ускорения варки горох предварительно замачивают в холодной воде на 4-6 часов. 
Кукуруза — 20-30 минут 
Старую, то есть ярко-желтую кукурузу варят 40 минут 
Фасоль — 40-50 минут 
ВАЖНО! Перед варкой фасоль замачивают в предварительно прокипяченной и сильно охлажденной воде на 8-12 часов (замачивание лучше проводить в холодильнике), затем в той же воде на небольшом огне медленно доводят до кипения и варят на самом малом огне до достижения готовности. 
Замачивание фасоли в сырой (некипяченой) воде или сильное кипение даже в течение нескольких минут делает ее твердой, стекловидной. 
Еще лучше замачивать и варить фасоль в дистиллированной воде. 
Для лобио фасоль замачивают в хорошем пиве, вода для которого проходит специальное умягчение. 
Фасоль стручковая — 4-5 минут 
Замороженную стручковую фасоль варят 5-7 минут. 
Чечевица — 20-30 минут 
Перед варкой чечевицу замачивают в воде на 8-12 часов, затем воду сливают, чечевицу закладывают в кипящую воду и варят на очень медленном огне при самом слабом кипении. 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 19:37 + в цитатник

getImage (11) (350x249, 45Kb)


Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.

Ингредиенты:

– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть  чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Медовик-Light»

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 18:03 + в цитатник
-торт-e1335039789308 (350x262, 51Kb)
✔Для теста потребуется:
 
Кефир — 0.5 литра.(очень рекомендую однопроцентный)
Сахар — 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости.
2 яйца.
2 стакана муки.
Сода — 0.5 чайной ложки.
~ 3 ст.л. мёда.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов вкуснейших тортов.

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:58 + в цитатник
getImage (3) (350x263, 36Kb)
1. Простой тортик
 
✔Тесто:
 
4 небольших яйца
Сахар 130 гр
Мука 200 гр
Сода (погасить) 1/3 ч л
Какао 1 ч л без горки
Любые ягоды по вкусу горсть
 
✔Крем:
 
Сметана 150гр
Сахар 2-3 ст л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

5 самых простых тортов без выпечки

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 22:47 + в цитатник

getImage (5) (350x262, 44Kb)

1.Творожно-фруктовый торт без выпечки
 
Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
– 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем 
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было 
крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов вкуснейших запеканок

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 22:39 + в цитатник
getImage (2) (350x233, 53Kb)
1. Запеканка с фаршем и гречкой
 
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рататуй

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:52 + в цитатник
0149 (350x257, 89Kb)

Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма «Рататуй».
 
Ингредиенты:

Овощи:
500 г помидоров
300 г кабачков
300 г баклажанов
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

9 литров сока из 4 апельсинов

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 11:18 + в цитатник
getImage (1) (350x209, 28Kb)
Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!
 
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
 
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

 Страницы: 20 ..
.. 5 4 [3] 2 1