-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Дневник

Вторник, 06 Июня 2017 г. 15:49 + в цитатник
cdTRDrLWS5U (350x262, 41Kb)

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель с беконом и кабачками

Дневник

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:30 + в цитатник

Yekux4owID4 (350x188, 43Kb)

Картофель с беконом и кабачками
 
Ингредиенты:
 
Картофель — 1 кг
Кабачки — 700 г
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Бекон — 300 г
Сыр — 150 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Орегано — 20 г
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в сметане в мультиварке.

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:35 + в цитатник
o_3IXUMzCYc (350x233, 52Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 2 шт.
сметана 200 г
помидоры 2 шт.
картофель 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
масло подсолнечное
соль
перец
чеснок
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (22)

Домашние заготовки: Кабачковая икра

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 17:29 + в цитатник
ikra_iz_kabachkov (350x231, 39Kb)

Я в детстве обожала кабачковую икру, которая продавалась в любом магазине и стоила копейки. Я сама могла сесть практически всю банку. А потом кабачковая икра в наших магазинах пропала, со временем стала появляться опять, но у нее был уже другой вкус и я не получала того удовольствия от кабачковой икры как в детстве. А совсем недавно сотрудница на работе дала попробовать кабачковую икру, которую они закрывали сами в домашних условиях. И эта икра из кабачков мне очень напомнила любимое мной в детстве блюдо из кабачков. Я немного подкорректировала рецепт, который дала мне сотрудница и стала консервировать кабачковую икру в больших количествах потому, что мои домашние по достоинству оценили ее вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные кабачки в духовке

Дневник

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 16:17 + в цитатник
kabachki_farchirovannie (350x233, 34Kb)

Фаршированные кабачки в духовке.

Кабачки с фаршем – это достойная альтернатива голубцам или фаршированным перцам. Этот овощ ничуть не хуже сочетается с мясными ингредиентами, отлично держит форму и не перебивает вкус. Благодаря своей способности впитывать вкусы и ароматы, кабачки в тандеме с фаршем становятся настоящим деликатесом.

Фаршированные кабачки можно приготовить по-разному. Например, очень популярны «лодочки», когда овощ разрезают вдоль на две половинки и заполняют начинкой. Также можно разрезать кабачок поперек, сделав своеобразные «чашки» для фарша. При этом не обязательно, чтобы их было всего две – они могут быть достаточно небольшими, так что одного овоща хватит на 3-4 корзиночки.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Лодочки из кабачка с мясом

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 22:11 + в цитатник
rfsJXhfRt44 (350x318, 43Kb)

Лодочки из кабачка с мясом

Ингредиенты:
1 средний молодой кабачок
100 гр. мясного фарша
1 помидор
70 гр. сыра
зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу
1 зубчик чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Дневник

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:25 + в цитатник

MtJp5Mp1TZs (350x237, 28Kb)

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Ингредиенты (на 2 порции): 

Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Дневник

Четверг, 02 Июля 2015 г. 19:13 + в цитатник
image (5) (350x262, 51Kb)
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
 
Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Кабачки фаршированные курицей
 
Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше выбирать крупные или средние. Тогда вкусной начинки поместится больше.
 
Ингредиенты:
 
1 кабачок;
1 куриное филе;
1 томат;
половинка болгарского перца;
1 небольшая морковка;
половинка репчатого лука;
сливочное масло;
кари;
соль;
зелень.
 
Приготовление:
 
Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.
Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде.
На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В среднем на огне их следует держать 2-3 минуты. Добавить можно все, чем богат ваш холодильник, в зависимости от сезона – цветную капусту, баклажаны, лук пырей. Практичные хозяйки обязательно используют сердцевину и семечки молодого кабачка.
Фаршируем кабачки. Внизу укладываем курицу, сверху смесь овощей.
Добавляем в лодочки небольшой кусочек сливочного масла, карри, соль. Заворачиваем в фольгу.
Запекаем в раскаленной духовке 30-40 минут до готовности. О том, что кабачок можно доставать будет свидетельствовать его мягкость и пластичность. Благодаря фольге, блюдо становится особо ароматным и сочным.
 
Подавая к столу, посыпьте фаршированные кабачки зеленью. Отлично сочетается с чесночным или горчичным соусом.
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

кабачки по-корейски «улетают» первыми.

Дневник

Четверг, 02 Июля 2015 г. 19:01 + в цитатник
image (4) (350x205, 36Kb)

кабачки по-корейски «улетают» первыми.

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервирование

Метки:  

 Страницы: [1]