Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 20 Июня 2015 г. 15:18
+ в цитатник
Банановый рулет
Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Яйца куриные – 1 шт.
Мука – 3 ст. л. с горкой
Ванилин – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364967450/">Сгущенка домашняя за 15 минут</a><br/>
Сгущенка домашняя за 15 минут
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
[more]
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в ба... <a href="http://alina-live.ru/post364967450/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Июня 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Сгущенка домашняя за 15 минут
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364967004/">Торт «Минутка»</a><br/>
Торт «Минутка»
Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;[more]
Приготовление:
Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся ... <a href="http://alina-live.ru/post364967004/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Июня 2015 г. 10:23
+ в цитатник
Торт «Минутка»
Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364924381/">Легкое желе "Крем-брюле"</a><br/>
Легкое желе "Крем-брюле"
Ингредиенты:
- 1 стакан нежирного молока
- 2 ч. ложки желатина
- 2 ч. ложки растворимого цикория
- 1 ч. ложка стевии (порошок)[more]
- 1/2 стакана ванильного йогурта 1% или густой простокваши
Приготовление:
1. Все ингредиенты взбить и разлить по стаканам
2. Стевия заменяется сахаром (2-3 ст. ложками), но увеличивается калорийность.
3. Вкус очень похож на мороженое Крем-брюле!
Приятного аппетита!
... <a href="http://alina-live.ru/post364924381/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июня 2015 г. 22:14
+ в цитатник
Легкое желе "Крем-брюле"
Ингредиенты:
- 1 стакан нежирного молока
- 2 ч. ложки желатина
- 2 ч. ложки растворимого цикория
- 1 ч. ложка стевии (порошок)
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364802937/">Яблочный пирог "Домашний"</a><br/>
Обалденный яблочный пирог "Домашний".
Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!
Вам потребуется:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,[more]
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, пере... <a href="http://alina-live.ru/post364802937/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Июня 2015 г. 20:06
+ в цитатник
Обалденный яблочный пирог "Домашний".
Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!
Вам потребуется:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364688362/">Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом</a><br/>
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Ингредиенты:
Банан - 2-3 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л
Рисовая бумага
Шоколад - 50 г
[more]
Приготовление:
1. Ядра грецких орехов перебрать на предмет удаления осколков скорлупы и перегородок и мелко порубить.
2. Каждый банан разрезать сначала на три-четыре куска поперек, потом каждый на 4 части вдоль, потом снова поперек – на мелкие кусочки.
3. Растопить на сковороде 1 ст. ложку масла и мед (если бананы очень сладкие, то... <a href="http://alina-live.ru/post364688362/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Июня 2015 г. 19:01
+ в цитатник
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Ингредиенты:
Банан - 2-3 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л
Рисовая бумага
Шоколад - 50 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364497693/">Печенье к чаю за 15 минут!</a><br/>
Печенье к чаю за 15 минут!
Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры[more]
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в одну миску
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности
- Месить 5-10 минут, чтобы тесто принял... <a href="http://alina-live.ru/post364497693/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июня 2015 г. 12:06
+ в цитатник
Печенье к чаю за 15 минут!
Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры
Читать далее...
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364216367/">10 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ</a><br/>
10 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан[more]
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взб... <a href="http://alina-live.ru/post364216367/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июня 2015 г. 17:33
+ в цитатник
10 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ .
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364118535/">Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви.</a><br/>
Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви.
Ингредиенты:
Для коржа:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 75 г
Для крема:
Желатин - 2 ст.л.
Вода - 1/2 стакана
Густой йогурт - 550 мл[more]
Киви - 4 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Для украшения:
Киви - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Миндальные лепестки - 3-4 ст.л.
Акациевый мед - 2 ч.л
Приготовление:
1. Печенье разломать. Положить в пакет и скалкой раскрошить, чтобы получились ... <a href="http://alina-live.ru/post364118535/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 12:49
+ в цитатник
Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви.
Ингредиенты:
Для коржа:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 75 г
Для крема:
Желатин - 2 ст.л.
Вода - 1/2 стакана
Густой йогурт - 550 мл
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364105092/">Шоколадный торт с фундуком</a><br/>
Шоколадный торт с фундуком
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 70 г
Желток – 1 шт
Мука – 1130 г
Какао-порошок – 2,5 столовых ложки
Щепотка соли[more]
Для начинки:
Сахар – 200 г
Вода – 65 мл
Патока – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 60 г
Жирные сливки – 125 мл
Соль – ¾ чайной ложки
Фундук – 1,5 стакана (обжаренный)
Горький шоколад – 45 г
Для крема:
Жирные сливки – 250 мл
Сахар – 4... <a href="http://alina-live.ru/post364105092/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 09:35
+ в цитатник
Шоколадный торт с фундуком
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 70 г
Желток – 1 шт
Мука – 1130 г
Какао-порошок – 2,5 столовых ложки
Щепотка соли
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364104674/">Брауни с грецкими орехами </a><br/>
Брауни с грецкими орехами
Ингредиенты:
Горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
Сливочное масло — 170 г
Сахар — 250-300 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.[more]
Соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
Грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню. К шоколаду добавить нарезанное кусоч... <a href="http://alina-live.ru/post364104674/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 09:29
+ в цитатник
Брауни с грецкими орехами
Ингредиенты:
Горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
Сливочное масло — 170 г
Сахар — 250-300 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364068618/">Торт «Творожок под одеялом»</a><br/>
Торт «Творожок под одеялом»
Ингредиенты:
Сливочное масло — 95 г
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахар-песок — 90 г
Мука пшеничная — 150 г
Какао-порошок — 125 г
Сода пищевая — 5 г
Сахар коричневый — 40 г
[more]
Приготовление:
Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
Достаем масло (80 г) из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.
Добавляем к муке 3/4 чайной ложк... <a href="http://alina-live.ru/post364068618/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июня 2015 г. 19:42
+ в цитатник
Торт «Творожок под одеялом»
Ингредиенты:
Сливочное масло — 95 г
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахар-песок — 90 г
Мука пшеничная — 150 г
Какао-порошок — 125 г
Сода пищевая — 5 г
Сахар коричневый — 40 г
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364067076/">Клубничный коктейль из орехового молока</a><br/>
Клубничный коктейль из орехового молока
Ингредиенты:
Орехи - 7,5 стакана
Вода питьевая - 3 стакана
Клубника - 2,5 стакана
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 40 г
Ванилин - 15 г
Мак - 20 г
Перец розе - 10 г
[more]
Приготовление:
1. Орехи замочить на 2-4 часа. Смешать орехи с водой в скоростном блендере до получения однородной массы. Процедить через сложенную втрое марлю. Поместить в холодильник.
2. Предварительно заморозить банан.
3. Затем смешать все ингредиенты миксером на высокой скорости до получения однородной мас... <a href="http://alina-live.ru/post364067076/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июня 2015 г. 19:18
+ в цитатник
Клубничный коктейль из орехового молока
Ингредиенты:
Орехи - 7,5 стакана
Вода питьевая - 3 стакана
Клубника - 2,5 стакана
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 40 г
Ванилин - 15 г
Мак - 20 г
Перец розе - 10 г
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post364031881/">Сладкий рулет "5-минутка"-быстро и вкусно!</a><br/>
Сладкий рулет "5-минутка"-быстро и вкусно!
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
[more]
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, ... <a href="http://alina-live.ru/post364031881/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:50
+ в цитатник
Сладкий рулет "5-минутка"-быстро и вкусно!
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363971729/">Слоеное пирожное со сгущенкой - быстро и вкусно!</a><br/>
Слоеное пирожное со сгущенкой - быстро и вкусно!
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
[more]
Приготовление:
В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
Выкладываем их на противень, выстланный бу... <a href="http://alina-live.ru/post363971729/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 14:54
+ в цитатник
Слоеное пирожное со сгущенкой - быстро и вкусно!
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363971344/">Торт Наполеон</a><br/>
Торт Наполеон
Ингредиенты:
Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса
[more]
Крем:
1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки
Приготовление:
Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
... <a href="http://alina-live.ru/post363971344/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 14:46
+ в цитатник
Торт Наполеон
Ингредиенты:
Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363960756/">Сметанный торт</a><br/>
Сметанный торт
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
[more]
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой рас... <a href="http://alina-live.ru/post363960756/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 12:16
+ в цитатник
Сметанный торт
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363953615/">Шарлотка творожная «назад в СССР»</a><br/>
Шарлотка творожная «назад в СССР»
Ингредиенты:
Яйца куриные - 3 шт.
Творог 9% - 350 г
Молоко - 180 мл
Сметана 15% - 100 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливы - 500 г[more]
Корица – 0,5 ч. л.
Сахарный песок - 120 г
Булка белая - 400 г
Приготовление:
1. Готовим льезон: молоко, венчиком, смешать с 2 яйцами. Булку нарезать равными кусочками.
2. Разъемную форму смазать маслом. Диаметр моей формы 18 см.
Духовку включить на разогрев. С булки срезаем корочку, окунаем ломтики в молочную смесь и вы... <a href="http://alina-live.ru/post363953615/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:35
+ в цитатник
Шарлотка творожная «назад в СССР»
Ингредиенты :
Яйца куриные - 3 шт.
Творог 9% - 350 г
Молоко - 180 мл
Сметана 15% - 100 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливы - 500 г
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363951791/">Легкая творожная запеканка</a><br/>
Легкая творожная запеканка
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
на 100 грамм:
Калорийность - 94 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм[more]
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного ... <a href="http://alina-live.ru/post363951791/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:03
+ в цитатник
Легкая творожная запеканка
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
на 100 грамм:
Калорийность - 94 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)</a><br/>
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
[more]
Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Для начинки:
- 300 мл 33% сливок
- 3 ст.л. сахарной пудры
... <a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:17
+ в цитатник
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Читать далее...