Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:03
+ в цитатник
Легкая творожная запеканка
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
на 100 грамм:
Калорийность - 94 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)</a><br/>
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
[more]
Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Для начинки:
- 300 мл 33% сливок
- 3 ст.л. сахарной пудры
... <a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:17
+ в цитатник
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363808329/">Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей. </a><br/>
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
... <a href="http://alina-live.ru/post363808329/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 12:29
+ в цитатник
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363797301/">Испанские булочки "Ensaimadas"</a><br/>
Испанские булочки "Ensaimadas"
Ингредиенты
для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
[more]
Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
Приготовление:
1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемеша... <a href="http://alina-live.ru/post363797301/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 09:05
+ в цитатник
Испанские булочки "Ensaimadas"
Ингредиенты
для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363722631/">Идеальные оладьи-подробный рецепт!</a><br/>
Идеальные оладьи-подробный рецепт!
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
[more]
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
Затем размешиваете тес... <a href="http://alina-live.ru/post363722631/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июня 2015 г. 09:03
+ в цитатник
Идеальные оладьи-подробный рецепт!
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363691188/">Баница — пятиминутка</a><br/>
Баница — пятиминутка
Ингредиенты:
250 гр кефира
4 яйца
0.5 ч. ложки соды
250 гр брынзы
5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
14 ст. ложек муки
[more]
Приготовление:
1. Хорошо взбить кефир с яйцами и содой.
2. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку.
3. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут.
4. Готовность проверить зубочисткой.
5. Подавать горячей, с пылу-жару.... <a href="http://alina-live.ru/post363691188/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Июня 2015 г. 20:51
+ в цитатник
Баница — пятиминутка
Ингредиенты:
250 гр кефира
4 яйца
0.5 ч. ложки соды
250 гр брынзы
5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
14 ст. ложек муки
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363608428/">Ленивые расстегаи с фаршем и яйцами</a><br/>
Ленивые расстегаи с фаршем и яйцами
Быстрый рецепт вкусных расстегаев. Тесто используем готовое слоеное, начинку готовим за 15 минут.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
Свиной фарш – 450 гр.
Слоеное замороженное тесто – 1 пачка (500 гр.)
Яйцо куриное – 4 шт.
Растительное масло – 1 столовая ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу[more]
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
1. Пачку с замороженным тестом открываем и выкл... <a href="http://alina-live.ru/post363608428/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 21:47
+ в цитатник
Ленивые расстегаи с фаршем и яйцами
Быстрый рецепт вкусных расстегаев. Тесто используем готовое слоеное, начинку готовим за 15 минут.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5-6
Ингредиенты:
Свиной фарш – 450 гр.
Слоеное замороженное тесто – 1 пачка (500 гр.)
Яйцо куриное – 4 шт.
Растительное масло – 1 столовая ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363608091/">Жареные пирожки с рисом и яйцом</a><br/>
Жареные пирожки с рисом и яйцом
Ингредиенты:
Для начинки:
Рис – 100 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль по вкусу
Для теста:[more]
Кефир – 1 стакан
Дрожжи сухие – 1 столовая ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Растительное масло – 3 столовых ложки
Мука – 2-2,5 стакана
Соль – 2 щепотки
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Предварительно разогреваем кефир в микроволновой печи или опускаем закрытую пачку в горя... <a href="http://alina-live.ru/post363608091/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 21:43
+ в цитатник
Жареные пирожки с рисом и яйцом
Ингредиенты:
Для начинки:
Рис – 100 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль по вкусу
Для теста:
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363598558/">Творожное печенье к чаю</a><br/>
Творожное печенье к чаю
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - около 100 г
[more]
Приготовление:
1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков.
2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу.
3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
4. Теперь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
5. Сначала просеиваем 1 стакан ... <a href="http://alina-live.ru/post363598558/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 19:33
+ в цитатник
Творожное печенье к чаю
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - около 100 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363598125/">Армянский тонкий лаваш на сковороде</a><br/>
Армянский тонкий лаваш на сковороде
Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
Ингредиенты:
●Вода - 1 стакан
●Мука - 500 гр[more]
●Соль (по вкусу)
●Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом)
●Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр
Приготовление:
Замесите тесто.
Вода + ... <a href="http://alina-live.ru/post363598125/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 19:26
+ в цитатник
Армянский тонкий лаваш на сковороде
Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
Ингредиенты:
●Вода - 1 стакан
●Мука - 500 гр
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363528407/">Чизкейк «Сникерс»</a><br/>
Чизкейк «Сникерс»
Ингредиенты на основу 24 см:
Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г
Чизкейк:
Сливочный сыр — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Карамель — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сникерс — 200 г[more]
Для карамели:
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Жирные с... <a href="http://alina-live.ru/post363528407/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 21:45
+ в цитатник
Чизкейк «Сникерс»
Ингредиенты на основу 24 см:
Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г
Чизкейк:
Сливочный сыр — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Карамель — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сникерс — 200 г
Читать далее...
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363418345/">КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ</a><br/>
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
Рецепт приготовления
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.[more]
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver)
Форму с капустой ... <a href="http://alina-live.ru/post363418345/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 15:39
+ в цитатник
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
Рецепт приготовления
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363414646/">Очень вкусные творожные пончики</a><br/>
Очень вкусные творожные пончики
Ингредиенты:
500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки[more]
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло
Приготовление:
1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем те... <a href="http://alina-live.ru/post363414646/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:37
+ в цитатник
Очень вкусные творожные пончики
Ингредиенты:
500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363406671/">Бретонский пирог </a><br/>
Бретонский пирог
Ингридиенты:
Мука – 125 гр
Масло – 125 гр
Сахар – 125 гр
Яйца – 1 шт+3 желтка
Черная смородина – 125 гр
Яблоко - 1шт
Ванильный сахар – 1 пакетик
Коричневый сахар или
сахарная пудра – для посыпки
[more]
Приготовление:
Для приготовления этого простого, но неимоверно нежного пирога необходимо размягченное масло смешать с сахаром до получения однородной массы.
К полученной массе добавить 1 целое яйц... <a href="http://alina-live.ru/post363406671/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:51
+ в цитатник
Бретонский пирог
Ингридиенты:
Мука – 125 гр
Масло – 125 гр
Сахар – 125 гр
Яйца – 1 шт+3 желтка
Черная смородина – 125 гр
Яблоко - 1шт
Ванильный сахар – 1 пакетик
Коричневый сахар или
сахарная пудра – для посыпки
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363405898/">Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной </a><br/>
Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной
Наш пирог в мультиварке очень похож на бисквит в мультиварке. Бисквит – это разновидность теста. Делается он достаточно легко, яйца, мука, сахар всё взбивается и готово. Но мы приготовим сегодня непросто сладкий пирог в мультиварке, а с изюминкой. И это будут ягоды чёрной смородины. Будет пикантный вкус с божественным ароматом.
Ягоды чёрной смородины очень полезны для организма человека, они нормализируют всю сердечнососудистую систему, содержат большое количество витамина С. [more]Прид... <a href="http://alina-live.ru/post363405898/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:39
+ в цитатник
Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной
Наш пирог в мультиварке очень похож на бисквит в мультиварке. Бисквит – это разновидность теста. Делается он достаточно легко, яйца, мука, сахар всё взбивается и готово. Но мы приготовим сегодня непросто сладкий пирог в мультиварке, а с изюминкой. И это будут ягоды чёрной смородины. Будет пикантный вкус с божественным ароматом.
Ягоды чёрной смородины очень полезны для организма человека, они нормализируют всю сердечнососудистую систему, содержат большое количество витамина С.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363195792/">Воздушные сырники в духовке!</a><br/>
Воздушные сырники в духовке!
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,[more]
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим ма... <a href="http://alina-live.ru/post363195792/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Мая 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Воздушные сырники в духовке!
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363045982/">Яблочный штрудель</a><br/>
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара [more]
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миск... <a href="http://alina-live.ru/post363045982/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Мая 2015 г. 22:20
+ в цитатник
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
Читать далее...