Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:55
+ в цитатник
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!
Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post375059638/">Курица в маринаде по-гречески</a><br/>
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты:
Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон (средний) — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу[more]
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте вкусное блюдо: курица под соусом, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой м... <a href="http://alina-live.ru/post375059638/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Октября 2015 г. 21:48
+ в цитатник
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты:
Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон (средний) — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post374665911/">Мясные зразы по-французски</a><br/>
Ингредиенты:
- 700 гр фарша - говядина со свининой
- 700 гр куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны) [more]
- 100 гр сыра
- соль, специи
- 100 гр кефира
Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.
Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 столовые ложки начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, кругляшк... <a href="http://alina-live.ru/post374665911/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Октября 2015 г. 11:49
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 700 гр фарша - говядина со свининой
- 700 гр куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post374591883/">Овощные котлеты с булгуром</a><br/>
Овощные котлеты с булгуром
Ингредиенты:
Отварной булгур — 250 г
Фета — 20 г
Зеленый горошек консервированный — 100 г
Яйца — 2 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Горсть свежего шпината
Панировочные сухари — 150 г
Соль, масло для жарки[more]
Приготовление:
1. Булгур отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.
2. Смешать с зеленым горошком, шпинатом и яйцами.
3. Фету разомнуть вилкой и подмешать к массе с булгуром.
4. Цукини ... <a href="http://alina-live.ru/post374591883/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Октября 2015 г. 13:36
+ в цитатник
Овощные котлеты с булгуром
Ингредиенты:
Отварной булгур — 250 г
Фета — 20 г
Зеленый горошек консервированный — 100 г
Яйца — 2 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Горсть свежего шпината
Панировочные сухари — 150 г
Соль, масло для жарки
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post374550565/">Стожки</a><br/>
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катофелины[more]
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застел... <a href="http://alina-live.ru/post374550565/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:27
+ в цитатник
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катофелины
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post374098755/">Мясные зразы по-французски</a><br/>
Ингредиенты:
- 700 гр фарша - говядина со свининой
- 700 гр куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 гр сыра
- соль, специи
- 100 гр кефира[more]
Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.
Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 столовые ложки начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
... <a href="http://alina-live.ru/post374098755/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Октября 2015 г. 21:12
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 700 гр фарша - говядина со свининой
- 700 гр куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 гр сыра
- соль, специи
- 100 гр кефира
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post372291014/">Быстро и вкусно. Фаршированные перцы</a><br/>
Быстро и вкусно. Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Плавленный сырок "Дружба"
Чеснок
Яйцо
Соленый огурец
Сладкий болгарский перец
Укроп
Майонез[more]
Приготовление:
1.Перец моем, чистим.
2.Шинкуем соленый огурец и укроп.
3.Предварительно отваренные яйца шинкуем и туда давим чеснок
4.Затем все вышеперечисленное смешиваем с майонезом и плавленным сырком.
5.Всё давим, трем, мнем - до получения относительно однородной массы. Чуть солим, немного перчим.
6.Наталкиваем плотненько массу в перцы
7.Нарезаем... <a href="http://alina-live.ru/post372291014/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 21:16
+ в цитатник
Быстро и вкусно. Фаршированные перцы
Ингредиенты:
Плавленный сырок "Дружба"
Чеснок
Яйцо
Соленый огурец
Сладкий болгарский перец
Укроп
Майонез
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post372290820/">Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе</a><br/>
Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Ингредиенты:
Куриные грудки (можно окорочка) 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Соль и паприка по вкусу.
Оливковое масло 2 ст.л.[more]
Приготовление:
1.Куриные грудки помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
2.Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте грудки получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
3.Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, ост... <a href="http://alina-live.ru/post372290820/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 21:14
+ в цитатник
Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Ингредиенты:
Куриные грудки (можно окорочка) 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Соль и паприка по вкусу.
Оливковое масло 2 ст.л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post372188377/">Очень ленивые пельмени</a><br/>
Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.
[more]
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса тест... <a href="http://alina-live.ru/post372188377/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Сентября 2015 г. 13:59
+ в цитатник
Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post372023238/">Имам баялды</a><br/>
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.[more]
Приготовление:
1. Баклажаны разрезаем на половинки и вынимаем серединку. Ее измельчаем произвольными кубиками и перемешиваем с кубиками томатов, сладкого перца и репчатого лука.
2. Начинку поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и специями и выкладываем в лодочки от баклажанов.
3. Раскладываем баклажаны на противне и ставим запекаться, пока овощи не станут сочными и очень мя... <a href="http://alina-live.ru/post372023238/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Сентября 2015 г. 12:02
+ в цитатник
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371224433/">Стожки</a><br/>
Стожки
Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
●Картофель-3 средних шт.
●Лук репчатый -2 средних шт.
●Майонез (по желанию- 7 ч. л.
●Масло растительное -1 ст.л.
●Сыр-100 - 200 г
●Фарш мясной - 800 г.[more]
●Яйцо вареное- 4 шт.
●Кориандр молотый, 1\2 ч.л.
●Смесь перцев в мельнице по вкусу
●Соль морская по вкусу
Приготовление:
1. На растительном масле обжари... <a href="http://alina-live.ru/post371224433/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 13:20
+ в цитатник
Стожки
Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
●Картофель-3 средних шт.
●Лук репчатый -2 средних шт.
●Майонез (по желанию- 7 ч. л.
●Масло растительное -1 ст.л.
●Сыр-100 - 200 г
●Фарш мясной - 800 г.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371212000/">Картофель с беконом и кабачками</a><br/>
Картофель с беконом и кабачками
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Кабачки — 700 г
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Бекон — 300 г
Сыр — 150 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Орегано — 20 г[more]
Соль, перец
Приготовление:
1. Кабачки и картофель тщательно вымыть.
2. Кабачки порезать кружками толщиной не более 5 миллиметров.
3. Картофель порезать тонкими кружками, посолить, поперчить и добавить зелень.
4. Перец помыть и порезать тонкой соломкой... <a href="http://alina-live.ru/post371212000/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 10:30
+ в цитатник
Картофель с беконом и кабачками
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Кабачки — 700 г
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Бекон — 300 г
Сыр — 150 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Орегано — 20 г
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371177781/">Креветки в винным соусе</a><br/>
Креветки в винным соусе
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг креветок среднего размера. Креветки могут быть свежими или замороженными (обязательно предварительно разморозить). Чистить не нужно.
- 1 лавровый лист
- сок одного лимона
- 4 зубчика чеснока (каждый зубок раздавить плоскостью лезвия ножа)
- красный горький молотый перец
- немного белого вина
- оливковое масло [more]
Рецепт:
На разогретую сковородку наливаем оливковое масло, солим, бросаем чеснок, лавровый лист, красный молотый перец, затем креветки. Обжариваем. ... <a href="http://alina-live.ru/post371177781/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 21:09
+ в цитатник
Креветки в винным соусе
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг креветок среднего размера. Креветки могут быть свежими или замороженными (обязательно предварительно разморозить). Чистить не нужно.
- 1 лавровый лист
- сок одного лимона
- 4 зубчика чеснока (каждый зубок раздавить плоскостью лезвия ножа)
- красный горький молотый перец
- немного белого вина
- оливковое масло
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post370765160/">Запеченная форель</a><br/>
Запеченная форель
Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры[more]
Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посол... <a href="http://alina-live.ru/post370765160/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:44
+ в цитатник
Запеченная форель
Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post370311561/">Мясные "ватрушки" - быстрый ужин"</a><br/>
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин"
Ингредиенты:
Фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок[more]
Приготовление:
1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо.
2. Творог смешиваем с плавленым сыром.
3. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой.
4. Запекаем при 180 градусах 40 минут. ... <a href="http://alina-live.ru/post370311561/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Августа 2015 г. 18:34
+ в цитатник
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин"
Ингредиенты:
Фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369502050/">Сибас на пару с овощами</a><br/>
Сибас на пару с овощами
Ингредиенты:
Морская рыба (сибас) — 1 шт.
Цукини — 40 г
Спаржа — 40 г
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 30 г[more]
Перец черный
Соль
Лук-порей (для украшения)
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Цукини нарезать ровными брусочками.
3. Выложить спаржу и цукини в пароварку.
4. Сибас разделать на филе.
5. Пинцетом извлечь мелкие косточки.
6. Выложить филе в пароварку.
7. Добавить по вкусу соль и перец.
... <a href="http://alina-live.ru/post369502050/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2015 г. 22:27
+ в цитатник
Сибас на пару с овощами
Ингредиенты:
Морская рыба (сибас) — 1 шт.
Цукини — 40 г
Спаржа — 40 г
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 30 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369453354/">Чахохбили из курицы</a><br/>
Чахохбили из курицы
Ингредиенты:
1 кг курицы
300 г красного лука
300 г болгарского перца
300 г помидоров
1 морковь
пучок зелени (кинза, базилик)
1 головка чеснока
1 ст. ложка томатной пасты[more]
2 шт. лавровых листа
хмели-сунели по вкусу
кориандр молотый по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
100 мл воды (или белого сухого вина по желанию)
Приготовление:
1.Курицу помой, обработай и порежь на небольшие кусочки. Лук порежь четверть кольцами. Морковь потри на крупной терке. Болгарский перец порежь по... <a href="http://alina-live.ru/post369453354/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2015 г. 08:59
+ в цитатник
Чахохбили из курицы
Ингредиенты:
1 кг курицы
300 г красного лука
300 г болгарского перца
300 г помидоров
1 морковь
пучок зелени (кинза, базилик)
1 головка чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369021652/">Овощи в сметане</a><br/>
Овощи в сметане
Ингредиенты:
Кабачки-300 г
Баклажаны-300 г
Морковь-300 г
Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
Лук репчатый (100г)-2 шт.
Оливковое масло-40 мл[more]
Сметана-40 г
Майонез-40 г
Чеснок головки-1 шт.
Кинза (кориандр)-5 г
Приготовление:
Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно. Обжаренные овощи высыпать в сотейник , добавить сметану и майонез.
Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут
Перед подачей посыпать кинзой.
Можно подавать к мяс... <a href="http://alina-live.ru/post369021652/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 21:19
+ в цитатник
Овощи в сметане
Ингредиенты:
Кабачки-300 г
Баклажаны-300 г
Морковь-300 г
Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
Лук репчатый (100г)-2 шт.
Оливковое масло-40 мл
Читать далее...