-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Ингредиенты:
Грудки куриные (филе) — 1 кг
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сливки жирные — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Консервированные помидоры (пюре) — 1 л
Апельсиновый сок — 200 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Фриттата по-испански
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофельные биточки
Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг.
-Лук - 1 шт.
-Яйца - 4 шт.
-Мука - 2-3 ст.л.
-Молотые сухари - 2 ст.л.
-Растительное масло - 1/2 стакана.
-Сыр твердый - 100 г.
-Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Горбуша маринованная
Ингредиенты:
Горбуша — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Вода — 5 стак.
Соль — 0,5 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (9%) — 1/3 стак.
Перец черный (горошек) — 5 шт
Лавровый лист — 3 шт
Гвоздика — 3 шт
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Креветки в апельсиновой корочке
Ингредиенты:
Креветки — 450 г
Апельсин — 1 шт.
Крахмал — 150 г
Перец чили — 2 шт.
Масло оливковое — 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый — 2 ст.л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец)
Приготовление:
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рыбка в кляре на минералке
кляр: 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу
рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле
очень мне понравился такой вариант!!!!! рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты:
Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжутное масло
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриные котлеты с сыром
Котлеты из куриного фарша прекрасная альтернатива мясным котлетам. Они легче, содержат меньше жира и отлично подходят для детского и диетического питания. Фарш можно готовить как из разных частей курицы, так и только из грудок.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 3
Ингредиенты:
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 гр рыбы
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты:
Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон (средний) — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте
Ингредиенты:
Цедра половины апельсина
Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) — 1 ч. л.
Соевый соус (слабый) — 3 ст. л.
Апельсиновый свежевыжатый сок — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Джамбалайя с копчеными колбасками и диким рисом
Ингредиенты:
250 г смеси дикого и длиннозерного риса
2 ст л оливкового масла
3 куриные грудки без кожи, порезанные мелко
175 г колбасы, порезанной
1 красная луковица, порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленных
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Паста с маскарпоне
Ингредиенты:
Оливковое масло – 2-3 столовых ложки
Паста – 210 г
Маскарпоне – 110 г
Шампиньоны, нарезать – 220 г
Шпинат – 120 г
Чеснок, выдавить – 3-4 зубчика
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Свинина стир-фрай
Вам потребуется:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Быстрый ужин. Узелки с мясом и сыром.
Ингредиенты и приготовление:
Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Самые вкусные в мире котлеты
Ингредиенты:
●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЧАК-ЧАК
Ингредиенты:
✔ Яйца - 4 шт.,
✔ Мука - 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц)
✔ Соль - 1/3 ч.л.,
✔ Сода - 0,5 ч.л.,
✔ Мёд - 1 стакан,
✔ Сахар - 1 стакан,
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Азиатский салат из утки
Ингредиенты:
Грудка утиная — 2 шт
Мед (для маринада) - 1 ч.л.
Соевый соус (для маринада + для заправки) — 6 ст.л. + 1 ч.л.
Имбирь (свежий, тертый - для маринада) — 1 ч.л.
Салат — 250 г
Огурец — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Карамбола — 1 шт.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Печеночные котлеты
Ингредиенты:
Печень свиная или говяжья: 0.5 кг;
Яйца куриные: 2 шт;
Мука: 1 стакан;
Лук репчатый: 1 шт;
Соль: 1 чайная ложка;
Черный молотый перец: по вкусу;
Читать далее...
