-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ветчина домашняя
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хрустящие куриные рулетики с брокколи и сыром
Ингредиенты:
брокколи (соцветия) 3/4 стакана
вода 1 ст. л.
куриные грудки 4 шт.
мука 1/2 стакана
панировочнные сухари 1/2 стакана
соль и перец - по вкусу
сыр Моцарелла 50 г
твердый сыр 50 г
яйцо 1 шт.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Драники с сыром и грибами
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: 420 ккал
Количество: 4 порции
Ингридиенты:
■ картофель — 5 шт.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты:
• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Свинина стир-фрай
Вам потребуется:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Домашний сыр
Ингредиенты:
●1 килограмм обезжиренного творога,
●1 стакан молока,
●1 чайная ложка соли,
●пол чайной ложки соды,
●1 сырое яйцо,
●1 столовая ложка масла.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Ингредиенты:
Банан - 2-3 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л
Рисовая бумага
Шоколад - 50 г
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад:
100 мл уксуса 6 %,
2 стакана воды,
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами
Ингредиенты:
Мука — 280 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Горчица сухая — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 щепотка
Перец кайенский — 1 щепотка
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мясная запеканка.
Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Брокколи с моцареллой в духовке
Вариант вкусного, легкого и простого ужина. У хозяек такое блюдо займет 15 минут от силы.
Ингредиенты:
Брокколи - 400 г
Моцарелла - 200 г
Специи по вкусу
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Гренки с помидорами и сыром-быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Хлеб, лучше всего от багета — 3 кусочка
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Помидоры — ½ шт.
Тёртый сыр — 3 ст. л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тосты для завтрака с бананом и Nutella
Количество: 3 порции
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Клубника — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Nutella — 2 ст. л.
Пахта — 200 мл
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сырные лепешки с зеленью
Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.
Нам потребуется:
Сметана 15-20% - 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусный завтрак: Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пармиджана из баклажан по рецепту бабушки Луиджины
Ингредиенты:
Баклажан — 200/150 г
Масло растительное — 100 г
Мука — 80 г
Моцарелла — 150 г
Помидор в с/с — 50 г
Лук репчатый — 20 г
Чеснок — 5 г
Соль — по вкусу
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
20 вариантов начинок для рулета из лаваша.
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Читать далее...
