Комментарии (0)

5 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ

Дневник

Вторник, 26 Мая 2015 г. 08:07 + в цитатник

th (300x202, 10Kb)

5 рецептов быстрых маринадов для рыбы.

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

● Вода — 1 л

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Комментарии (0)

Огурцы с мясом по корейски

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:45 + в цитатник

Огурцы с мясом по корейски

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться.

Ингредиенты:

2 тонких длинных огурца

400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

1 средняя луковица

1 сладкий красный перец

2 зубчика чеснока

1 ч.ложка без горки красного острого перца

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня корейские салаты

Комментарии (0)

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 08:41 + в цитатник

5 САМЫХ ВКУСНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,

● 1 яйцо,

● Томатная паста,

● Сосиски 4шт.,

● Твердый сыр 100 гр.,

● Зелень

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня картофель быстро и просто

Комментарии (1)

Куриные "растрепки"

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 08:23 + в цитатник

Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

Ингредиенты:

●Куриная грудка - 3 шт.

●2-3 ст. л. майонеза,

●1 яйцо,

●2-3 ст. л. муки или крахмала

●соль, перец по-вкусу

●3-4 зубчика чеснока

●щепотка карри

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки: кулинария курица кухня рецепт

Комментарии (0)

Легкая овощная запеканка.

Дневник

Суббота, 23 Мая 2015 г. 22:18 + в цитатник

ovoshhnaya-zapekanka-recept-s-foto (350x262, 62Kb)

Легкая овощная запеканка.

Ингредиенты:

1 средний кабачок

3 помидора

2-3 картофелины

3 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. муки

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки: рецепт кулинария кухня закуски запеканка

Комментарии (0)

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо!

Дневник

Пятница, 22 Мая 2015 г. 21:29 + в цитатник

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

Начинка:

- 2 луковицы

- 4 катоафелины

- 5 яиц

- 200 г сыра

- майонез

- соль, перец

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки: рецепт кулинария кухня мясо закуски быстро и просто

Комментарии (4)

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Дневник

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:25 + в цитатник

ПЫШКИ В СМЕТАНЕ С САХАРОМ. (350x219, 32Kb)

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Для приготовления пышек понадобится:

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

1 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли без горки,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария выпечка закуски

Комментарии (0)

Вкусный сыр Маскарпоне в домашних условиях

Дневник

Четверг, 21 Мая 2015 г. 09:36 + в цитатник

11712_320 (320x240, 17Kb)

Вкусный сыр Маскарпоне в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня сыр молочные продукты для детей

Комментарии (2)

Фаршированная картошка - безумно вкусно!

Дневник

Среда, 20 Мая 2015 г. 19:11 + в цитатник

Картошка-фаршированная-фаршем (350x260, 41Kb)

Ингредиенты:

● картофель — 1 кг

● фарш мясной — 300 гр

● лук — 2 шт средние

● морковь — 100 гр

● паста томатная — 1 ст ложка

● чеснок

● растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки: рецепт кулинария кухня картофель мясо

Комментарии (0)

Курочка в ажуре с картофелем

Дневник

Среда, 20 Мая 2015 г. 16:15 + в цитатник

Курочка в ажуре с картофелем и сыром.

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

Семейное блюдо не имеющее соперников!...

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

Ингридиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда

Метки: рецепт кулинария кухня курица мясо быстро и просто

Комментарии (0)

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)

Дневник

Вторник, 19 Мая 2015 г. 22:46 + в цитатник

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски) - быстро, просто и вкусно!

Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису.

У 7-8 средних огурчиков срезать хвостики разрезать крест накрест не до конца. Хорошо посолить, засыпав соль в прорези, и оставить на 20 мин для просолки.

Промыть и слегка отжать воду.

Пока огурчики солятся, готовим заправку...

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня закуски огурцы салаты по-корейски

Комментарии (0)

Картофельные палочки с грибами

Дневник

Вторник, 19 Мая 2015 г. 22:33 + в цитатник

122728223_large_gorachayazakyskaizlavasha300x245 (300x245, 80Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 400–500 г

Грибы (у меня шампиньоны) — 350 г

Лук — 2 головки

Куриное яйцо – 1 шт.

Мука – 50–70 г

Панировочные сухари – 3 ст. л.

Растительное масло – ½ стакана

Сметана – 100 г

Зелень

Соль, черный молотый перец.

Приготовление:

1. Картофель почистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

2. В другой сковороде поджарить также на масле вторую измельченную луковицу до прозрачности, затем добавить нарезанные грибы. Готовить минут 15.

3. Затем посолить, поперчить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут, выключить огонь.

4. Готовый картофель растолочь в пюре. Добавить яйцо и обжаренный лук.

5. Подсолить, посыпать перцем, затем, помешивая, высыпать муку. Масса должна получиться крутой.

6. Сформировать заготовки в виде палочек, каждую из которых нужно обвалять в смеси муки и панировочных сухарей.

7. Жарить палочки на раскаленном растительном масле до румяности.

8. Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы не было лишнего жира.

9. Подавать к столу с грибами, посыпав измельченной зеленью.

Еще больше рецептов можно найти на сайте "Вкусные рецепты" http://www.vkusnorecepti.ru/

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня картофель закуски грибы

Комментарии (0)

Необычный закусочный торт

Дневник

Вторник, 19 Мая 2015 г. 19:50 + в цитатник

Очень просто, быстро и вкусно - закуска на каждый день!

Любую формочку смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать, остудить. Достать формочку из холодильника, обложить макаронами и опять поставить в холодильник.

Достать формочку из холодильника, потереть немного сыра, положить сваренные яйца (если формочка большая, можно положить целые яйца).

Пока формочка стояла в холодильнике, я приготовила начинку. Поджарила лук, морковь, фарш, пусть остынет, затем добавить зелёный горошек, мелко порезанные макароны и сыр моцарелла, немного сметаны или майонеза.

Начинку можно сделать любую - кто что любит.

Выложить всё в формочку.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня закуски

Комментарии (0)

Горячая закуска из лаваша

Дневник

Вторник, 19 Мая 2015 г. 15:35 + в цитатник

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к такому блюду как чебуреки.

Ингредиенты:

- 6 тонких лаваша

- 200 г куриных желудочков

- 200 г куриных сердечек

- 150 г твердого сыра

- 2 яйца

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария закуски лаваш

Комментарии (0)

Пышные оладушки на дрожжах

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 23:31 + в цитатник

Рецепт очень вкусных и пышных оладушек.

Нам понадобится:

500 гр. муки

20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей

2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)

2 средних яйца

1 пачка ванильного сахара

2 ст. л. сахара

1/2 ч. л. соли

2 ст. л. растительного масло в тесто

масло для жарки

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня оладьи выпечка

Комментарии (0)

Хичины с сыром и зеленью

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 22:49 + в цитатник

Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Для теста:

3 стакана муки

1/2 стакана кефира

1/2 стакана воды

1/3 ч.л. соды

1 ч.л. соли

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария кухня выпечка закуски

Комментарии (0)

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:16 + в цитатник

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что.

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.

И без использования кишок!

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.

Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.

Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: кулинария кухня рецепт мясо колбаса закуски

Комментарии (0)

РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:04 + в цитатник

ruletiki-iz-kabachkov-s-kurinym-file1 (350x350, 59Kb)

Продукты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;

филе куриной грудки - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

сыр твердый - 50 г;

готовый соус из паприки (не острый);

несколько листиков базилика;

соль, черный молотый перец;

оливковое масло.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария закуски мясо курица кухня

Комментарии (0)

Омлет в пакете-быстро,просто,необычно

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 15:58 + в цитатник

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

Взять 3 яйца взбить,добавить 2/3 стакана молока ,добавить соль по вкусу,ещё взбить немного.

Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет,вылить в него яично-молочную смесь,завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле.

Если завязать пакет поплотнее,то получится чуть плотненький омлет( я его потом нарезаю на кусочки, так как мой малышок любит его кушать с вилочки).

А если завязать пакет посвободнее,то омлет получится воздушный,пористый.Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом. Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария закуски выпечка на завтрак

Комментарии (0)

Лyкoвыe кoльцa в клярe

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:49 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

лyк - 2-3 шт.

мукu 7-8 ст.л.

пuва - 120 мл.

яйцо - 1 шт.

соль

перец

растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепт кулинария закуски

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика