-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049

Комментарии (0)

Тонкие картофельные блины

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:47 + в цитатник
ac6915_780x (350x262, 36Kb)
Ингредиенты:
 
●5 небольших картофелин
●250-300 молока
●250-300 муки
●3-4 зб чеснока
●3 яйца
●1 ст л(без горки)сахара
●3+2ст л растит масла
●соль
●петрушка и зелен лук-по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты вкусных чебуреков

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:40 + в цитатник
Pasties (350x232, 32Kb)
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 
 
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Малосольные шампиньоны - просто объеденье!

Дневник

Суббота, 16 Мая 2015 г. 10:31 + в цитатник
th (2) (300x300, 15Kb)

Малосольные шампиньоны - просто объеденье! 

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
 
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
 
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

5 вкуснейших салатов на каждый день!

Дневник

Суббота, 16 Мая 2015 г. 10:10 + в цитатник
1355758025_novogodnij-recept-salata-milye-kroshki (350x217, 47Kb)

1. Салат с сухариками.

2. Салат из пекинской капусты с курицей.

3. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
 
4. Салат с курицей, фасолью и сыром.
 
5. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Грибочки в чесночном маринаде.

Дневник

Пятница, 15 Мая 2015 г. 22:45 + в цитатник
475a7ea90022e8fd6130eb6f2c343954 (350x208, 43Kb)
Вешенки в чесночном маринаде. Просто супер! 
 
Ингредиенты:
 
500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски
Рецепты/Консервирование

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной пирог из тонкого лаваша

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 09:44 + в цитатник
getImage (3) (350x262, 36Kb)
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!) 
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак. 
 Яйцо — 1 шт
• Сыр (твердый) — 200 г
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим пиццу:3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Дневник

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 17:43 + в цитатник

getImage (10) (350x235, 51Kb)

1. Кефирное тесто
 
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
 
Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Соленая капуста: рецепт вкусной заготовки

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 01:00 + в цитатник

CLT_gK_Y7pE (350x264, 46Kb)

Хрустящая квашеная капуста – блюдо широко известное. Пожалуй, у всех хозяек есть свои секреты, как солить капусту, рецепт этой заготовки передается порой из поколения в поколение. Но порой возникает желание попробовать что-то новенькое. Это может быть новая рецептура, оригинальные добавки к капусте, а может быть, и добавление неожиданного ингредиента, который преобразит блюдо.

Разные технологии: от классики до экспресс-метода

Традиционная технология квашения капусты зародилась очень давно. Чтобы приготовить капусту таким образом, необязательно даже использовать соль: капуста прекрасно заквашивается сама по себе, без каких-либо добавок. Соль, впрочем, способствует выделению капустного сока и увеличивает срок хранения капусты, поэтому обычно ею все же не пренебрегают.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Паэлья с курицей, быстро просто из доступных продуктов

Дневник

Пятница, 01 Мая 2015 г. 17:43 + в цитатник

00011060 (342x480, 64Kb)


Ингредиенты:

2 куриных грудинки

2 кубика куриного бульона

150 грамм сваренного зеленого горошка

3 зубка чеснока

2 ложки томатной пасты

1 щепотка шафрана

0,5 пучка петрушки

1 лимон для украшения

80 мл. оливкового масла

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Капустные оладушки на кефире

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 23:05 + в цитатник
getImage (1) (350x262, 60Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов вкуснейших запеканок

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 22:39 + в цитатник
getImage (2) (350x233, 53Kb)
1. Запеканка с фаршем и гречкой
 
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из копченой скумбрии.

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 19:51 + в цитатник

x_786ef259 (350x404, 67Kb)

Диетический салат из скумбрии будет очень полезным и вкусным и не даст вам поправиться ни на один грамм.

Рыба жирных сортов, такая как скумбрия, полезна человеку по многим причинам. К примеру, жирные кислоты омега-3 способствуют установлению связей между клетками мозга, а это помогает познавать новое и избегать депрессивных состояний. А еще скумбрия богата витамином D, который участвует в укреплении и развитии костей.

Рыбная диета придаёт здоровый вид коже и волосам, и даже помогает клеткам кожи удерживать влагу, как утверждает ряд исследований. Так что готовьте чаще овощные салаты с рыбой. Рецепты салата из скумбрии не только помогут вам расстаться с лишними килограммами, но и подпитают организм полезными веществами.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ - НОВОЕ ПРОЧТЕНИЕ ЛЮБИМОГО БЛЮДА!

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы на ножке - новое прочтение любимого блюда!

Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
848367_39387nothumb500 (500x668, 140Kb)
848370_95603nothumb500 (500x375, 71Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

" Манзаны " фаршированные баклажаны по - гречески

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 20:16 + в цитатник
getImage (1) (450x337, 192Kb)
Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг., 
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу...) соль четыре горсточки.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной рулет "пятиминутка" из фарша. Быстро и просто!

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 20:06 + в цитатник

153 (448x336, 107Kb)

Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.
Фарш мясной — 0,5 кг 
Сыр твердый — 150 г 
Яйцо (в рулет-1шт; для кляра-2шт) — 3 шт 
Чеснок — 1 зуб. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу) 
Молоко (в кляр) — 250 г 
Мука (в кляр) — 250 г
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние заготовки на зиму. Баклажаны.

Дневник

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 19:26 + в цитатник

getImage (450x303, 151Kb)

Быстрое и ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Баклажаны "Жар Птица" за 15 мин
Дорогие мои читатели.ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ  рецепт. Давно его ИСКАЛА. Лет десять назад Пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень Понравилось. Их можно.да не то.что можно.а просто НУЖНО кушать без Хлеба. Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ.  Очень УДОБНО, когда НОЖИДАННО пришли гости, 15 мин и Нарядное, Красивое и Вкусное блюдо готово!!!
 
Ингредиенты:
✔ баклажаны — 2 шт
✔ помидоры — 4 шт
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Как правильно замариновать шашлык

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:27 + в цитатник
873260 (450x253, 119Kb)

Весеннее солнце пригрело землю, и проглянула зеленая трава. На улице стало тепло и захотелось провести время на природе. А какой же пикник без вкусного, пропахшего дымком шашлыка. Способов и рецептов маринования и приготовления шашлыка существует великое множество. Как и нюансов приготовления.

Как правильно выбрать мясо для шашлыка?

С чего начинается приготовления самого вкусного шашлыка? Естественно с выбора мяса. Мясо на шашлык должно быть, конечно же, свежим. У свежего мяса красивый цвет и упругая консистенция, попробуйте его пальцем, оно легко возвращает свою форму.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ветчина домашняя из курицы

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:38 + в цитатник
282327 (400x300, 81Kb)

Ветчина домашняя – это многими любимое мясное лакомство, которое всегда украсит любой стол. Конечно, мясной деликатес можно купить в любом супермаркете, но вкус домашнего мяса не сравнится ни с чем, особенно если приготовить нежную ветчину из курицы. Тем более вы будете знать, из какого мяса и специй приготовлена такая ветчина. Наше домашнее мясное блюдо получается очень вкусным, ароматным и сочным. И главное – в ветчине нет никаких консервантов, поэтому и съедается она очень быстро! 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

На скорую руку: закусочные шашлычки

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 21:38 + в цитатник

Нам потребуется:

200 г мини-сосисок

100 г молодых початков кукурузы

150 г помидорчиков черри

150 г корнишонов

1 красная луковица

1 зубчик чеснока

зелень петрушки и укропа

оливковое масло

растительное масло

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска с семгой

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 21:16 + в цитатник

Рецепт очень простой в приготовлении.

Нам потребуется:

200 г слабосоленой семги 2 яйца

1 авокадо

2 небольшие моркови 1/2 лимона

2 маленьких листика салата

2ст. л. майонеза

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски

Метки:  

 Страницы: 10 ..
.. 4 3 [2] 1