1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 23:18
+ в цитатник
Ингредиенты:
500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки.
Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой.формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку.обжариваем до румяной корочки.
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post371079916/">Простые и вкусные кексы со сгущенкой</a><br/>
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.[more]
Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущё... <a href="http://alina-live.ru/post371079916/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 16:26
+ в цитатник
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post370531521/">Сырные лепешки с начинкой </a><br/>
Сырные лепешки с начинкой
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт. [more]
Приготовление:
1.Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
2.Для 2-ой начинки: творог 200 гр пучок зелени(укроп) зубчик чеснока ст.л. сметаны, соль, перец.
3.В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тест... <a href="http://alina-live.ru/post370531521/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Августа 2015 г. 16:08
+ в цитатник
Сырные лепешки с начинкой
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369453268/">Слойки с яблоками</a><br/>
Слойки с яблоками
Ингредиенты:
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1стакан сахара
300 г сливочного масла
ванилин
корица
[more]
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.... <a href="http://alina-live.ru/post369453268/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2015 г. 08:57
+ в цитатник
Слойки с яблоками
Ингредиенты:
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1стакан сахара
300 г сливочного масла
ванилин
корица
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369097638/">НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!</a><br/>
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара[more]
250 г муки
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
Приготовление:
Бисквит:
Яй... <a href="http://alina-live.ru/post369097638/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:10
+ в цитатник
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369021799/">Быстрый пирог со спаржей и яйцами</a><br/>
Быстрый пирог со спаржей и яйцами
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
Спаржа зеленая — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 6 шт.
Мука пшеничная — 20 г
Приправа — по вкусу[more]
Приготовление:
1. Сперва надо бланшировать спаржу, в кипящую воду опустить ее и дать провариться 2 минуты, она станет мягкой. Затем достать ее и обсушить ее.
2. Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник по размеру небольшого противня. У меня он с половину обычного стандартног... <a href="http://alina-live.ru/post369021799/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 21:21
+ в цитатник
Быстрый пирог со спаржей и яйцами
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
Спаржа зеленая — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 6 шт.
Мука пшеничная — 20 г
Приправа — по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post369021493/">Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром</a><br/>
Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром
Ингредиенты:
Блины:
3 яйца
300 мл молока
150 г муки
1 небольшой пучок зелени
соль, сахар - по вкусу
Начинка:
300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока - по-желанию[more]
Приготовление:
1.Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
2.У вас получится около 5 - 6 блинов. П... <a href="http://alina-live.ru/post369021493/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 21:16
+ в цитатник
Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром
Ингредиенты:
Блины:
3 яйца
300 мл молока
150 г муки
1 небольшой пучок зелени
соль, сахар - по вкусу
Начинка:
300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока - по-желанию
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367870912/">Тесто на кефире - "Как пух" </a><br/>
Тесто на куфире - "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки[more]
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх... <a href="http://alina-live.ru/post367870912/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:36
+ в цитатник
Тесто на куфире - "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367645034/">Простой и вкусный пирог из красной капусты, сыра и горошка</a><br/>
Простой и вкусный овощной пирог из красной капусты, сыра и горошка
Ингредиенты
200 г красной капусты (это 1/4 от среднего кочана)
2 яйца
100 мл кефира
0,5 ч.л. куркумы
щепотка соли
100 г сыра[more]
100 г замороженного зеленого горошка
3 ст.л. муки
0,3 ч.л. соды
2 небольших зубчика чеснока
растительное масло для формы
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. капусту мелко нашинковать и "помять" руками с щепоткой соли
2. Вилкой взбиваем кефир с яйцами,содой, куркумой и мукой в однородную массу. Немного солим и перчим.
3. к капусте ... <a href="http://alina-live.ru/post367645034/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 21:17
+ в цитатник
Простой и вкусный овощной пирог из красной капусты, сыра и горошка
Ингредиенты
200 г красной капусты (это 1/4 от среднего кочана)
2 яйца
100 мл кефира
0,5 ч.л. куркумы
щепотка соли
100 г сыра
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367644597/">Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами</a><br/>
Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Ингредиенты:
Чернослив – 0,5 стакана
Курага – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Маргарин – 100 г[more]
Сода гашеная – 0,5 ч. л.
Сок половины лимона
Мед – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Самое кропотливое в этом рецепте – это порезать сухофрукты. Чернослив лучше брать без косточек, так проще и быстрее его реза... <a href="http://alina-live.ru/post367644597/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 21:11
+ в цитатник
Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Ингредиенты:
Чернослив – 0,5 стакана
Курага – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Маргарин – 100 г
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367644417/">Эклеры</a><br/>
Эклеры
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально[more]
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня.
Тесто должно хорошо остыть, ч... <a href="http://alina-live.ru/post367644417/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 21:08
+ в цитатник
Эклеры
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367624577/">Сливочно-шоколадный торт-чизкейк</a><br/>
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка[more]
Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
400 г сливочного сыра
50 г сахара
100 г белого шоколада
100 г маскарпоне
20 г желатина
Сок 1-го лимона
100 г натёртого или мелко нарубленного чёрного шоколада
200 мл жирных сливок не менее 30% жирности
Также:
150 г чёрного шоколада
Молочный шоколад для украшения
Форма... <a href="http://alina-live.ru/post367624577/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 16:31
+ в цитатник
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк
Ингредиенты:
Для теста:
250 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
160 г холодного сливочного масла
60 г сахара
1 щепотка соли
1 столовая ложка какао-порошка
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367624409/">Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"</a><br/>
Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"
Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки[more]
- 1 яйцо
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- соль – щепотка
Для начинки:
- 500 г грибов
- 1 куриная грудка
- 150 г сметаны
- 150 г сливок
- 1 столовая ложка муки или крахмала
- 1 лук репчатый
- 150 г с... <a href="http://alina-live.ru/post367624409/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 16:28
+ в цитатник
Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"
Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367624239/">Круассаны с сыром и ветчиной)</a><br/>
Круассаны с сыром и ветчиной)
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания[more]
Приготовление:
Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм. Не пугайтесь, что так тонко - в процессе запекания оно очень сильно увеличится в объеме. Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны кажд... <a href="http://alina-live.ru/post367624239/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Июля 2015 г. 16:26
+ в цитатник
Круассаны с сыром и ветчиной)
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367484706/">ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ.</a><br/>
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки[more]
Как готовить:
1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 4 части, из ка... <a href="http://alina-live.ru/post367484706/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Июля 2015 г. 22:19
+ в цитатник
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367465206/">Нежная творожная запеканка</a><br/>
Нежная творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л. [more]
Приготовление:
1. Берем творог, растираем его с сахаром, щепоткой соли, ванилином и яйцом.
2. Пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем сметану.
3. Выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой.
4. Выпекаем 35-40 мин на 18... <a href="http://alina-live.ru/post367465206/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Июля 2015 г. 17:39
+ в цитатник
Нежная творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367390689/">Пирожное "Трубочки" с кремом</a><br/>
Пирожное "Трубочки" с кремом
Ингредиенты:
- 1 уп. слоеного теста
- 100 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 1 щепотка лимонной кислоты[more]
Приготовление:
1. Каждую пластину размороженного слоеного теста раскатать до прямоугольника и нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см
2. Если нет насадок для трубочек, то из фольги или пекарской бумаги нарезаем треугольники, из которых сворачиваем кулечки
3. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки и положить швом вниз на с... <a href="http://alina-live.ru/post367390689/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 19:08
+ в цитатник
Пирожное "Трубочки" с кремом
Ингредиенты:
- 1 уп. слоеного теста
- 100 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 1 щепотка лимонной кислоты
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367334875/">Трюфельный торт с муссом из белого шоколада</a><br/>
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 220 г
- Сливочное масло – 220 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 6 шт
- Какао-порошок – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Теплая вода – 1/3 стакана
- Растворимый кофе – 1 столовая ложка[more]
Мусс из белого шоколада:
- Белый шоколад – 165 г
- Разрыхлитель – 3 столовых ложки
- Сливочное масло – 3 столовых ложки
- Желток – 4 шт
... <a href="http://alina-live.ru/post367334875/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:54
+ в цитатник
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 220 г
- Сливочное масло – 220 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 6 шт
- Какао-порошок – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Теплая вода – 1/3 стакана
- Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Читать далее...