Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 18 Июля 2015 г. 20:42
+ в цитатник
Самый шоколадный Брауни
Ингредиенты:
Орехи (фундук или миндаль) — 80–100 г
Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад)
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 45 г
Читать далее...
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367245857/">Печенье "Тающие моменты"</a><br/>
Печенье "Тающие моменты"
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
Ингредиенты:
● 227 г сл. масла, комнатной температуры
● 1/2 ст сахарной пудры
● 1 п. ванильного сахара
● 1 1/2 ст. муки
● 1/3 ст. крахмала[more]
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску. Добавить сахарную пудру. Взбивать на высокой скорости до пышности. Добавить ванильный сахар. Затем добавить крахмал и пол стакана муки. Перемешать микс... <a href="http://alina-live.ru/post367245857/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 20:04
+ в цитатник
Печенье "Тающие моменты"
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
Ингредиенты:
● 227 г сл. масла, комнатной температуры
● 1/2 ст сахарной пудры
● 1 п. ванильного сахара
● 1 1/2 ст. муки
● 1/3 ст. крахмала
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367245189/">Кекс «Леопард»</a><br/>
Кекс «Леопард»
Ингредиенты:
Для кекса:
- 100г мягкого сл.масла
- 200г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л.ванильной эссенции
- 150гмуки
- 50г кукурузного крахмала[more]
- 1 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
-какао
Сл.масло взбить с сахаром добела
Размешать яйца вилкой, добавить ванильной эссенции и, взбивая, соединить с маслом в 4-5 приема
Просеять муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель.
Мешая лопаткой снизу вверх в 3 приема добавить мучную смесь.
Разделить тесто на 2 части. Одну часть отложить. Другую разделит... <a href="http://alina-live.ru/post367245189/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 20:00
+ в цитатник
Кекс «Леопард»
Ингредиенты:
Для кекса:
- 100г мягкого сл.масла
- 200г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л.ванильной эссенции
- 150гмуки
- 50г кукурузного крахмала
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367230713/">БИСКВИТ в мультиварке</a><br/>
БИСКВИТ в мультиварке
Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных...
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Бисквит по этому рецепту можно печь как в мультиварке, так и в духовке. Разница лишь в том, что в духовке - у бисквита образуется румяная, красивая корочка... А в мультиварке - бисквит хоть и не такой румяный, зато более влажный получается [more]
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(д... <a href="http://alina-live.ru/post367230713/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 16:38
+ в цитатник
БИСКВИТ в мультиварке
Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных...
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Бисквит по этому рецепту можно печь как в мультиварке, так и в духовке. Разница лишь в том, что в духовке - у бисквита образуется румяная, красивая корочка... А в мультиварке - бисквит хоть и не такой румяный, зато более влажный получается
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367230521/">Пирожное из кукурузных палочек</a><br/>
Пирожное из кукурузных палочек
Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки[more]
Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
Измельчи... <a href="http://alina-live.ru/post367230521/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Пирожное из кукурузных палочек
Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367229467/">Воздушный сникерс</a><br/>
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль[more]
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста... <a href="http://alina-live.ru/post367229467/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июля 2015 г. 16:17
+ в цитатник
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367157278/">Нарезной вишневый пирог</a><br/>
Нарезной вишневый пирог
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.[more]
Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 3 яйца
- 2 чайные ложки разрызлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 330 г муки
- 400 г вишни
Приготовление:... <a href="http://alina-live.ru/post367157278/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 18:12
+ в цитатник
Нарезной вишневый пирог
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367079662/">Гата (армянская ванильная сладость с грецкими орехами)</a><br/>
Гата (армянская ванильная сладость с грецкими орехами)
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 6 ст.
Сметана — 400 г
Маргарин — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Сахар — 2 ст.
Масло сливочное — 200 г
Орехи грецкие толченые по вкусу[more]
Приготовление:
1. Разделить муку на 2 части. Одна пойдет в тесто, а другая — в начинку.
2. Масло пропустить через крупную терку и размешать с мукой. Сделать ямочку и добавить туда сметану, соду и ванилин. Тесто должно быть мягким ... <a href="http://alina-live.ru/post367079662/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Июля 2015 г. 19:42
+ в цитатник
Гата (армянская ванильная сладость с грецкими орехами)
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 6 ст.
Сметана — 400 г
Маргарин — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Сахар — 2 ст.
Масло сливочное — 200 г
Орехи грецкие толченые по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post367079516/">Ромовая баба</a><br/>
Ромовая баба
Ингредиенты для теста:
- 250 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 3 яйца (комнатной температуры)
- 80 мл молока
- 20 г свежих дрожжей
- 50 г несолёного сливочного масла (комнатной температуры)
- 75 г изюма[more]
Сироп:
- 500 мл воды
- 250 гр сахара
- 1 ванильный стручок (или ванилин)
- 60 мл рома (опционно)
- цедра апельсина или лимона (опционно)
1. Крошим дрожжи в чашку, добавляем тёплое молоко (молоко должно быть примерно 40 градусов, не больше). Размешиваем. Отставляем в ... <a href="http://alina-live.ru/post367079516/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Июля 2015 г. 19:40
+ в цитатник
Ромовая баба
Ингредиенты для теста:
- 250 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 3 яйца (комнатной температуры)
- 80 мл молока
- 20 г свежих дрожжей
- 50 г несолёного сливочного масла (комнатной температуры)
- 75 г изюма
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366752386/">Творожные шарики</a><br/>
Творожные шарики
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
[more]
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто.
Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем перву... <a href="http://alina-live.ru/post366752386/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Творожные шарики
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366724457/">Пирог «Зебра» по бабушкиному рецепту</a><br/>
Пирог «Зебра» по бабушкиному рецепту
Из всех домашних пирогов именно «Зебра» является самым выдающимся. Сложно поверить, что такую красоту можно создать очень быстро, из обычных ингредиентов в домашних условиях. По бабушкиному рецепту у пирога будет непередаваемо нежный вкус. Рисунок пирога зависит от твоей фантазии. Главное — пеки с душой![more]
Ингредиенты:
4–5 яиц;
180 г сахара;
200 г сметаны;
100 г сливочного масла;
2 ст. муки;
10 г разрыхлителя;
1 ст. л. какао.
Как приготовить:
1.... <a href="http://alina-live.ru/post366724457/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 11:18
+ в цитатник
Пирог «Зебра» по бабушкиному рецепту
Из всех домашних пирогов именно «Зебра» является самым выдающимся. Сложно поверить, что такую красоту можно создать очень быстро, из обычных ингредиентов в домашних условиях. По бабушкиному рецепту у пирога будет непередаваемо нежный вкус. Рисунок пирога зависит от твоей фантазии. Главное — пеки с душой!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366610736/">Банановый чизкейк</a><br/>
Банановый чизкейк
100гр - 101 ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
... <a href="http://alina-live.ru/post366610736/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:57
+ в цитатник
Банановый чизкейк
100гр - 101 ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366532939/">Нежное песочное печенье</a><br/>
Нежное песочное печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Яичный желток — 2 шт.
Сахар-песок — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Приготовление:[more]
1. Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.
2. Добавить сахар и муку, замесить тесто.
3. Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик немного придавить.
4. Выпекать 20 минут в разогретой до 200°C духовке. Приятного аппетита!... <a href="http://alina-live.ru/post366532939/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июля 2015 г. 18:44
+ в цитатник
Нежное песочное печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Яичный желток — 2 шт.
Сахар-песок — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Приготовление:
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366532836/">Пряники на сметане "Вкус детства"</a><br/>
Пряники на сметане "Вкус детства"
Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует!
Ингредиенты :
Сметана — 400 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Сода — 3/4 ч. л.
Ванилин — 2 г
Сахар — 1 стак.[more]
Мука — 2,5-3 стак.
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо перемешать.
Далее кладем сахар и в... <a href="http://alina-live.ru/post366532836/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Июля 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Пряники на сметане "Вкус детства"
Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует!
Ингредиенты :
Сметана — 400 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Сода — 3/4 ч. л.
Ванилин — 2 г
Сахар — 1 стак.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Сладкая запеканка с яблоками и сливами</a><br/>
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.[more]
Сахар — 2/3 ст.
Яйца куриные (3 желтка+1 яйцо для смазки) — 4 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. ... <a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:42
+ в цитатник
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366422878/">Торт "Медовое яблочко в орехах"</a><br/>
Торт "Медовое яблочко в орехах"
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мед (для бисквита+для прослойки) — 4 ст. л.+ 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Сливки молочные (20-25% и 33-38%) — 100 мл для бисквита + 400–500 мл
Мука — 150–200 г
Миндальная мука — 50 г[more]
Разрыхлитель — 7 г
Масло растительное — 1–2 ст. л.
Яблоки — 1–1,5 кг
Корица — 1–2 палочки
Ром — 30–50 мл
Масло сливочное —... <a href="http://alina-live.ru/post366422878/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:29
+ в цитатник
Торт "Медовое яблочко в орехах"
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мед (для бисквита+для прослойки) — 4 ст. л.+ 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Сливки молочные (20-25% и 33-38%) — 100 мл для бисквита + 400–500 мл
Мука — 150–200 г
Миндальная мука — 50 г
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366348069/">Пирожки с мясом из слоеного теста</a><br/>
Пирожки с мясом из слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Большая луковица — 2 шт. (мелко нарезанные)
Говяжий фарш — 500 г
Тмин — 1 ч. л.
Перец чили — 1 ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Изюм — ½ ст.[more]
Оливки — ½ ст.
Сваренное вкрутую яйцо — 2 шт.
Желток — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте фарш, обжарив его с луком, изюмом, присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом.
... <a href="http://alina-live.ru/post366348069/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:16
+ в цитатник
Пирожки с мясом из слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Большая луковица — 2 шт. (мелко нарезанные)
Говяжий фарш — 500 г
Тмин — 1 ч. л.
Перец чили — 1 ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Изюм — ½ ст.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366302138/">Сырные блины с зеленью!</a><br/>
Сырные блины с зеленью!
Ингредиенты:
молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
сыр - 150 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп - по вкусу[more]
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло
Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон
Готовый блинчик смаза... <a href="http://alina-live.ru/post366302138/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 17:52
+ в цитатник
Сырные блины с зеленью!
Ингредиенты:
молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
сыр - 150 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп - по вкусу
Читать далее...