1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 02 Июня 2015 г. 21:45
+ в цитатник
Чизкейк «Сникерс»
Ингредиенты на основу 24 см:
Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г
Чизкейк:
Сливочный сыр — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Карамель — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сникерс — 200 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363527731/">Пирожные на скорую руку</a><br/>
Пирожные на скорую руку
Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!
Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.[more]
Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан му... <a href="http://alina-live.ru/post363527731/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 21:35
+ в цитатник
Пирожные на скорую руку
Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!
Ингредиенты:
Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363514154/">Вкусный салат с мидиями</a><br/>
Вкусный салат с мидиями
Ингредиенты:
Мидии — 500 г
Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 4 веточки
Малиновый уксус опционально[more]
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Оливковое масло — 5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — 8 листиков
Лайм — 1/2 шт.
Приготовление:
&... <a href="http://alina-live.ru/post363514154/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:27
+ в цитатник
Вкусный салат с мидиями
Ингредиенты:
Мидии — 500 г
Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 4 веточки
Малиновый уксус опционально
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363513926/">Лосось, запеченный с картофелем</a><br/>
Лосось, запеченный с картофелем
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
[more]
Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель... <a href="http://alina-live.ru/post363513926/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:24
+ в цитатник
Лосось, запеченный с картофелем
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363511649/">Тушеная говядина с овощами</a><br/>
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
▶ Говядина — 680 г
▶ Мука пшеничная — 2 столовые ложки
▶ Масло растительное — 1 столовая ложка
▶ Бульон говяжий — 1 стакан
▶ Лук репчатый — 1/4 стакана
▶ Картофель — 6 штук [more]
▶ Морковь — 2 штуки
▶ Стебель сельдерея — 2 штуки
▶ Перец черный молотый — 2 щепотки
Способ приготовления:
Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.Хорошо р... <a href="http://alina-live.ru/post363511649/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:01
+ в цитатник
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
▶ Говядина — 680 г
▶ Мука пшеничная — 2 столовые ложки
▶ Масло растительное — 1 столовая ложка
▶ Бульон говяжий — 1 стакан
▶ Лук репчатый — 1/4 стакана
▶ Картофель — 6 штук
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363511296/">Полезный салатик-минутка</a><br/>
Полезный салатик-минутка
Ингредиенты:
Перец болгарский — 1 шт
Брокколи (можно заменить на цветную капусту ) — 200 г
Сыр адыгейский (можно взять любой другой и потереть его на терке) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Лимон (лимонный сок необходим для заправки салата)
Лук зеленый — 1 пуч.
[more]
Приготовление:
1. Готовим на пару брокколи, но можно и отварить. Затем остужаем и мелко нарезаем
2. Отвариваем яйцо. Мелко нарезаем
3. Затем кубиками нарезаем болгарский перец.
4... <a href="http://alina-live.ru/post363511296/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:58
+ в цитатник
Полезный салатик-минутка
Ингредиенты:
Перец болгарский — 1 шт
Брокколи (можно заменить на цветную капусту ) — 200 г
Сыр адыгейский (можно взять любой другой и потереть его на терке) — 100 г
Яйцо — 1 шт
Лимон (лимонный сок необходим для заправки салата)
Лук зеленый — 1 пуч.
Читать далее...
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363444962/">Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком-быстро и просто!</a><br/>
Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Примерно на 12 бутербродов:
Ингредиенты:
●2 крупные моркови
●300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
●1 батон
●150 г майонеза
●4 зубчика чеснока
●соль, перец – по вкусу
[more]
Приготовление:
Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к моркови.Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.Смесь д... <a href="http://alina-live.ru/post363444962/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:31
+ в цитатник
Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Примерно на 12 бутербродов:
Ингредиенты:
●2 крупные моркови
●300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
●1 батон
●150 г майонеза
●4 зубчика чеснока
●соль, перец – по вкусу
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363436198/">САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»</a><br/>
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
Ингредиенты
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана [more]
Процесс приготовления
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала от... <a href="http://alina-live.ru/post363436198/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:41
+ в цитатник
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
Ингредиенты
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана
Читать далее...
3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363426334/">Блиц-запеканка из трёх ингредиентов</a><br/>
Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Ингредиенты:
* творог - 500 гр.
* сгущенка - 1 банка
* яйца - 3 шт.
[more]
Приготовление:
Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода.
Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
Даем остыть или кушаем теплую, кто... <a href="http://alina-live.ru/post363426334/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 17:37
+ в цитатник
Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Ингредиенты:
* творог - 500 гр.
* сгущенка - 1 банка
* яйца - 3 шт.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363426043/">Домашние шарики Баунти - быстро и просто!</a><br/>
Домашние шарики Баунти
Ингредиенты:
- 3 стакана кокосовой стружки
- 200 г сгущенного молока
- 1/2 стакана саарной пудры
- 1 ч.л. анилина
- 350 г горького шоколада[more]
Приготовление:
1. Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко.
2. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой.
3. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы.
4. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели.
5. Покройте шарики слоем растопленной шо... <a href="http://alina-live.ru/post363426043/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 17:32
+ в цитатник
Домашние шарики Баунти
Ингредиенты:
- 3 стакана кокосовой стружки
- 200 г сгущенного молока
- 1/2 стакана саарной пудры
- 1 ч.л. анилина
- 350 г горького шоколада
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363418995/">Салат "Мужской каприз"</a><br/>
Салат "Мужской каприз" с ветчиной
Ингредиенты:
Картофель- 2-3 шт
Ветчина (или шинка) - 100-120 г
Яйца варёные - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твёрдый - 40 г
Зелень (укроп,петрушка)
Маринованные шампиньоны (для украшения) [more]
Приготовление:
1.Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.
2.Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой.
3.На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками... <a href="http://alina-live.ru/post363418995/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 15:51
+ в цитатник
Салат "Мужской каприз" с ветчиной
Ингредиенты:
Картофель- 2-3 шт
Ветчина (или шинка) - 100-120 г
Яйца варёные - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твёрдый - 40 г
Зелень (укроп,петрушка)
Маринованные шампиньоны (для украшения)
Читать далее...
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363418345/">КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ</a><br/>
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
Рецепт приготовления
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.[more]
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver)
Форму с капустой ... <a href="http://alina-live.ru/post363418345/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 15:39
+ в цитатник
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
Рецепт приготовления
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363414646/">Очень вкусные творожные пончики</a><br/>
Очень вкусные творожные пончики
Ингредиенты:
500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки[more]
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло
Приготовление:
1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем те... <a href="http://alina-live.ru/post363414646/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:37
+ в цитатник
Очень вкусные творожные пончики
Ингредиенты:
500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
Читать далее...
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363410592/">Рассольник с куриными фрикадельками и рисом</a><br/>
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом.
Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 3 л воды или лучше куриного бульона
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средняя морковь
- 2 крупных и сочных помидора[more]
- 1/2 стакана пропаренного длиннозёрного риса или 1 стакан, если не используете картофель
- 3 средние картофелины
- 2 зубка чеснока
- 4-5 штук небольших солёных бочковых огурцов
- растительное масло
- зелень укропа и петрушки
- соль, перец, лавровый лист
Пр... <a href="http://alina-live.ru/post363410592/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:44
+ в цитатник
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом.
Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 3 л воды или лучше куриного бульона
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средняя морковь
- 2 крупных и сочных помидора
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363406671/">Бретонский пирог </a><br/>
Бретонский пирог
Ингридиенты:
Мука – 125 гр
Масло – 125 гр
Сахар – 125 гр
Яйца – 1 шт+3 желтка
Черная смородина – 125 гр
Яблоко - 1шт
Ванильный сахар – 1 пакетик
Коричневый сахар или
сахарная пудра – для посыпки
[more]
Приготовление:
Для приготовления этого простого, но неимоверно нежного пирога необходимо размягченное масло смешать с сахаром до получения однородной массы.
К полученной массе добавить 1 целое яйц... <a href="http://alina-live.ru/post363406671/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:51
+ в цитатник
Бретонский пирог
Ингридиенты:
Мука – 125 гр
Масло – 125 гр
Сахар – 125 гр
Яйца – 1 шт+3 желтка
Черная смородина – 125 гр
Яблоко - 1шт
Ванильный сахар – 1 пакетик
Коричневый сахар или
сахарная пудра – для посыпки
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363405898/">Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной </a><br/>
Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной
Наш пирог в мультиварке очень похож на бисквит в мультиварке. Бисквит – это разновидность теста. Делается он достаточно легко, яйца, мука, сахар всё взбивается и готово. Но мы приготовим сегодня непросто сладкий пирог в мультиварке, а с изюминкой. И это будут ягоды чёрной смородины. Будет пикантный вкус с божественным ароматом.
Ягоды чёрной смородины очень полезны для организма человека, они нормализируют всю сердечнососудистую систему, содержат большое количество витамина С. [more]Прид... <a href="http://alina-live.ru/post363405898/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:39
+ в цитатник
Бисквитный пирог в мультиварке со смородиной
Наш пирог в мультиварке очень похож на бисквит в мультиварке. Бисквит – это разновидность теста. Делается он достаточно легко, яйца, мука, сахар всё взбивается и готово. Но мы приготовим сегодня непросто сладкий пирог в мультиварке, а с изюминкой. И это будут ягоды чёрной смородины. Будет пикантный вкус с божественным ароматом.
Ягоды чёрной смородины очень полезны для организма человека, они нормализируют всю сердечнососудистую систему, содержат большое количество витамина С.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363391714/">Десерты с ЖЕЛАТИНОМ</a><br/>
1. Мраморное суфле
Ингредиенты:
Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр
[more]
Приготовление:
1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. Печенье измельчим не до крошки.
3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
... <a href="http://alina-live.ru/post363391714/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:58
+ в цитатник
1. Мраморное суфле
Ингредиенты:
Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363356255/">Овощная запеканка- быстро и вкусно!</a><br/>
Овощная запеканка- быстро и вкусно!
Ингредиенты:
картофель 6 средних шт.
лук реп. 2 шт
грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
помидор 2 шт (средних)
сыр 300 гр[more]
для соуса:
сметана 2 ст.лож
майонез 2 ст.лож
чеснок 1 зуб
Приготовление:
Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.
Приятного аппетита!... <a href="http://alina-live.ru/post363356255/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 19:20
+ в цитатник
Овощная запеканка- быстро и вкусно!
Ингредиенты:
картофель 6 средних шт.
лук реп. 2 шт
грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
помидор 2 шт (средних)
сыр 300 гр
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363355916/">Двухцветный творожный торт (без выпечки)</a><br/>
Двухцветный творожный торт (без выпечки)
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного)
- 100 г масла
Начинка:
- 400 г творога
- 400 г сметаны [more]
- 150 г сахара
- 2 пакетика желатина (по 10 г)
- 200 г ягод (черной смородины, черники)
Приготовление:
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.
Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
Если вы используете н... <a href="http://alina-live.ru/post363355916/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 19:16
+ в цитатник
Двухцветный творожный торт (без выпечки)
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного)
- 100 г масла
Начинка:
- 400 г творога
- 400 г сметаны
Читать далее...