"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.

И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."

Он, действительно, получается ооочень вкусным!

Кто не пробовал, очень слветую!

 

Понадобится:

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

 

Понадобится:

Бисквит:

-3 яйца

-150 г сахара

-100 мл раст.масла без запаха

-125 мл молока 

 

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться.

 

Ингредиенты:

 

2 тонких длинных огурца

400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

1 средняя луковица

1 сладкий красный перец

2 зубчика чеснока

1 ч.ложка без горки красного острого перца

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

 

Ингредиенты:

 

● Картофельное пюре 500гр,

● 1 яйцо,

● Томатная паста,

● Сосиски 4шт.,

● Твердый сыр 100 гр.,

● Зелень

 

Приготовление:

Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

 

Ингредиенты:

 

●Куриная грудка - 3 шт.

●2-3 ст. л. майонеза,

●1 яйцо,

●2-3 ст. л. муки или крахмала

●соль, перец по-вкусу

●3-4 зубчика чеснока

●щепотка карри

Ингредиенты: 

 

1 средний кабачок 

3 помидора 

2-3 картофелины 

3 ст.л. сливочного масла 

2 ст.л. муки

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

 

Ингредиенты:

 

● 1 кг. печени (любой),

● 3 луковицы,

● 5-6 зубчиков чеснока,

● крахмал,

● томатная паста,

● мёд,

Ингредиенты:

 

● 3 куриных яйца

● 1 стакан сахара

● 1 стакан сметаны

● 1 стакан муки

● 1 ч/л соды

● 3 средних по размеру яблока

● Горсть замороженной красной смородины

● Горсть замороженной черной смородины

Ингредиенты:

0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой

1 яйцо

0.5 ч. ложки соли

щепотка соды

2.5 стакана муки

2 ст. ложки растительного масла.

немного сливочного масла размягченного.

6 средних картофелин

2 окорочка(больших)

1 луковица

1 морковь

2 зубка чеснока

немного растительного масла

соль.перец по вкусу.

Классический заварной крем

 

Ингредиенты:

 

✔ 500 мл. молока 

✔ 200 гр сахара

✔ 1 ч. ложка ванилина

✔ 50 гр муки

✔ 4 яичных желтка

Стожки - очень вкусное и сытное блюдо!

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

 

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. Лучше - домашнее, разумеется.

 

Дальше - специи. Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...) Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.

 

На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи. Это еще не все. Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать. Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу. Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются. Соль - рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем-с. И оставляем напитываться.

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

 

Для приготовления пышек понадобится:

 

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

1 ч.л. сухих дрожжей,

1 ч.л. соли без горки,

1 ст.л. сахара,

2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

Заправка для борща

 

Ингредиенты:

-1,5 кг свеклы,

-800 г моркови,

-2 кг белокочанной капусты,

-1 кг помидоров,

-600 г репчатого лука,

-300 мл воды,

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

 

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты:

 

● картофель — 1 кг

● фарш мясной — 300 гр

● лук — 2 шт средние

● морковь — 100 гр

● паста томатная — 1 ст ложка

● чеснок

● растительное масло

Ингредиенты:

 

● маргарин-250 гр

● яйцо-3 шт

● сахар-100-150 гр

● сметана-400 гр

● мука-4 ст (стакан-200 мл)

● разрыхлитель- 1 ст.л

Курочка в ажуре с картофелем и сыром.

 

ЗА  ЭТИМ  РЕЦЕПТОМ  ИДЁТ  НАСТОЯЩАЯ  ОХОТА

Семейное блюдо не имеющее соперников!...

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

 

Ингридиенты:

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает!

 

Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.

 

Ингредиенты:

 

- 500 г капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

Чудесный напиток травника из Китая на основе свеклы, моркови и яблока.

 

Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!

 

Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.

 

* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.

* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку, выжать сок и сразу выпить сок.

* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.