Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:28
+ в цитатник
Сырный суп с грибами и мясным фаршем
Лук репчатый 3 головки
Порей 1 крупный стебель
Чеснок 2-3 зубчика
Морковь 1 шт.
Корень петрушки 1 шт.
Шампиньоны свежие 500 г
Фарш мясной 500 г
Растительное масло 1 ст. ложки
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366435181/">Безалкогольный “Мохито”</a><br/>
Безалкогольный “Мохито”
Безалкогольный коктейль “Мохито” освежает очень здорово.
Ингредиенты на 4-5 стаканов:
1 л Sprite;
2-3 лайма;
мята;
коричневый сахар (за неимением можно использовать обычный).[more]
В стакан кладем по четверти чайной ложки сахара, выжимаем в каждый сок половины лайма. Оставшиеся корки лайма тоже можно положить в бокал – так будет кислее.
Кладем мяту, чтобы она занимала примерно половину стакана в не примятом виде. Приминаем ложкой или ступкой, чтобы мята дала сок. В ста... <a href="http://alina-live.ru/post366435181/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 13:23
+ в цитатник
Безалкогольный “Мохито”
Безалкогольный коктейль “Мохито” освежает очень здорово.
Ингредиенты на 4-5 стаканов:
1 л Sprite;
2-3 лайма;
мята;
коричневый сахар (за неимением можно использовать обычный).
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366423956/">Запеченная курица с имбирем и кунжутом</a><br/>
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты:
Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжутное масло
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.[more]
Соль — 1 ч. л.
Чеснок, выдавить — 2 зубчика
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 215 градусов.
2. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску.
3. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.
... <a href="http://alina-live.ru/post366423956/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:49
+ в цитатник
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты:
Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжутное масло
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Сладкая запеканка с яблоками и сливами</a><br/>
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.[more]
Сахар — 2/3 ст.
Яйца куриные (3 желтка+1 яйцо для смазки) — 4 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. ... <a href="http://alina-live.ru/post366423584/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:42
+ в цитатник
Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Сливы — 150 г
Хлеб белый — 1 булка
Молоко коровье — 1,5 ст.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366422878/">Торт "Медовое яблочко в орехах"</a><br/>
Торт "Медовое яблочко в орехах"
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мед (для бисквита+для прослойки) — 4 ст. л.+ 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Сливки молочные (20-25% и 33-38%) — 100 мл для бисквита + 400–500 мл
Мука — 150–200 г
Миндальная мука — 50 г[more]
Разрыхлитель — 7 г
Масло растительное — 1–2 ст. л.
Яблоки — 1–1,5 кг
Корица — 1–2 палочки
Ром — 30–50 мл
Масло сливочное —... <a href="http://alina-live.ru/post366422878/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:29
+ в цитатник
Торт "Медовое яблочко в орехах"
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мед (для бисквита+для прослойки) — 4 ст. л.+ 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Сливки молочные (20-25% и 33-38%) — 100 мл для бисквита + 400–500 мл
Мука — 150–200 г
Миндальная мука — 50 г
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366379659/">Лазанья-суп</a><br/>
Лазанья-суп
Ингредиенты:
картофель отварной 5 шт
помидоры в собственном соку 1 стак.
фарш свино-говяжий 400 г
лук репчатый 1 шт
вода 4 стак.
соль и перец по вкусу[more]
паприка сладкая в порошке по вкусу
перец красный молотый острый по вкусу
масло для жарки 4 ст. л.
макароны 200 г
отварные
сыр 100 г
зелень по вкусу
Приготовление:
Помидоры вместе с соком измельчить погружным блендером,добавить соль ,перец,паприку. Лук нарезать кубиком и начать жарить на оливковом масле.
К луку добавить фарш и все обжари... <a href="http://alina-live.ru/post366379659/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 18:18
+ в цитатник
Лазанья-суп
Ингредиенты:
картофель отварной 5 шт
помидоры в собственном соку 1 стак.
фарш свино-говяжий 400 г
лук репчатый 1 шт
вода 4 стак.
соль и перец по вкусу
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366370988/">Куриные котлеты с сыром</a><br/>
Куриные котлеты с сыром
Котлеты из куриного фарша прекрасная альтернатива мясным котлетам. Они легче, содержат меньше жира и отлично подходят для детского и диетического питания. Фарш можно готовить как из разных частей курицы, так и только из грудок.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 3
Ингредиенты:[more]
Фарш куриный — 600 г.
Яйцо — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Соль — по вкусу
Лук — 1 шт.
Сыр — 40 г.
Масло растительное — 50 г.
Перец — по вкусу
... <a href="http://alina-live.ru/post366370988/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 16:13
+ в цитатник
Куриные котлеты с сыром
Котлеты из куриного фарша прекрасная альтернатива мясным котлетам. Они легче, содержат меньше жира и отлично подходят для детского и диетического питания. Фарш можно готовить как из разных частей курицы, так и только из грудок.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 3
Ингредиенты:
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366370348/">Бурито с ветчиной и сыром</a><br/>
Бурито с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
ветчина 300 г
зеленый перец 1 шт.
петрушка 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
сыр 1-2 стакана
тортилья/лаваш 16 шт.
яйца 30 шт.[more]
Приготовление:
Невозможно представить Мексику без традиционного буррито. Хотя, на самом деле, это блюдо очень простое и предполагает массу вариантов приготовления. Самое главное, что вам понадобится для придания по-настоящему мексиканского вкуса, - конечно, тортильяс. Хотя, опять же, можно заменить их на лаваш. Главное, что получается очень вкусно! Итак, взбейте яйца. По... <a href="http://alina-live.ru/post366370348/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 16:00
+ в цитатник
Бурито с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
ветчина 300 г
зеленый перец 1 шт.
петрушка 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
сыр 1-2 стакана
тортилья/лаваш 16 шт.
яйца 30 шт.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366369928/">МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА </a><br/>
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- картофель (6шт),
- фарш свинина говядина (400г),
- грибы (100-150г),
- лук (1шт),
- сметана (1 стакан),[more]
- яйцо,
- чеснок (2 дольки),
- соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запека... <a href="http://alina-live.ru/post366369928/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:53
+ в цитатник
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- картофель (6шт),
- фарш свинина говядина (400г),
- грибы (100-150г),
- лук (1шт),
- сметана (1 стакан),
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366357219/">Слоёный салат "Экзотический"</a><br/>
Слоёный салат "Экзотический"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны - 300 г.
Куриное филе - 300 г.
Сметана - 150 г.
Сыр - 100 г.Яйца - 3 шт.
Ананасы консервированные - 1 баночка.
Киви - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль, перец - по вкусу.[more]
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Шампиньоны нарезать, лук мелко нарезать и обжарить вместе на растительном масле. Добавить сметану и потушить 10 минут.
Шаг 2. После остывания выложить грибы с луком в салатницу первым слоем.
Шаг 3. Отварить в подсоленной воде филе... <a href="http://alina-live.ru/post366357219/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:37
+ в цитатник
Слоёный салат "Экзотический"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны - 300 г.
Куриное филе - 300 г.
Сметана - 150 г.
Сыр - 100 г.Яйца - 3 шт.
Ананасы консервированные - 1 баночка.
Киви - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366355925/">Чебуреки под градусом!</a><br/>
Чебуреки под градусом!
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки[more]
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности ... <a href="http://alina-live.ru/post366355925/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:15
+ в цитатник
Чебуреки под градусом!
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного.
- 4 стакана муки
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366354398/">ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ</a><br/>
ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 гр рыбы [more]
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыб... <a href="http://alina-live.ru/post366354398/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 12:00
+ в цитатник
ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 гр рыбы
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366348564/">Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром</a><br/>
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Ингредиенты (на 2 порции):
Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец[more]
Приготовление:
1. Цуккини нарезаем кружками. Шампиньоны — небольшими кусочками. Помидорки черри — пополам.
Сыр — в крупную тёрку. Всё готово, приступаем к тепловой обработке. :)
2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
3. Шампиньоны... <a href="http://alina-live.ru/post366348564/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:25
+ в цитатник
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Ингредиенты (на 2 порции):
Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366348069/">Пирожки с мясом из слоеного теста</a><br/>
Пирожки с мясом из слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Большая луковица — 2 шт. (мелко нарезанные)
Говяжий фарш — 500 г
Тмин — 1 ч. л.
Перец чили — 1 ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Изюм — ½ ст.[more]
Оливки — ½ ст.
Сваренное вкрутую яйцо — 2 шт.
Желток — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте фарш, обжарив его с луком, изюмом, присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом.
... <a href="http://alina-live.ru/post366348069/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:16
+ в цитатник
Пирожки с мясом из слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Большая луковица — 2 шт. (мелко нарезанные)
Говяжий фарш — 500 г
Тмин — 1 ч. л.
Перец чили — 1 ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Изюм — ½ ст.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366347819/">НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА </a><br/>
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания нескольких видов (холодец-ассорти).[more]
2. Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость. А у курицы или индейки – лапки, крылья. Но поскольку... <a href="http://alina-live.ru/post366347819/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:11
+ в цитатник
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
1. Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса (свинины, говядины, птицы) или из сочетания нескольких видов (холодец-ассорти).
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366308141/">Курица в маринаде по-гречески</a><br/>
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты:
Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон (средний) — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.[more]
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливо... <a href="http://alina-live.ru/post366308141/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 19:11
+ в цитатник
Курица в маринаде по-гречески
Ингредиенты:
Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон (средний) — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366306927/">Сырники</a><br/>
Сырники
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 80-100 г
Соль - щепотка
Масло растительное - для жарки[more]
Приготовление:
Количество ингредиентов я написала на 500 гр творога, но я всегда беру в два или три раза больше творога, соответственно и все ингредиенты увеличиваем. Сегодня у меня 1 кг творога. Вместо 2 яиц Вы можете взять 3 желтка.
1. Творог размять вилкой или пробить блендером или протереть через сито
2. Добавляем яйца (или же... <a href="http://alina-live.ru/post366306927/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 19:00
+ в цитатник
Сырники
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 80-100 г
Соль - щепотка
Масло растительное - для жарки
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post366302138/">Сырные блины с зеленью!</a><br/>
Сырные блины с зеленью!
Ингредиенты:
молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
сыр - 150 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп - по вкусу[more]
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло
Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон
Готовый блинчик смаза... <a href="http://alina-live.ru/post366302138/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 17:52
+ в цитатник
Сырные блины с зеленью!
Ингредиенты:
молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
сыр - 150 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп - по вкусу
Читать далее...