Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:38
+ в цитатник
Пиде (Pide) турецкие с творогом и сыром
Ингредиенты
на тесто:
Вода — 100 мл
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 350 г
Соль — 0,5 ч. л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363953615/">Шарлотка творожная «назад в СССР»</a><br/>
Шарлотка творожная «назад в СССР»
Ингредиенты:
Яйца куриные - 3 шт.
Творог 9% - 350 г
Молоко - 180 мл
Сметана 15% - 100 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливы - 500 г[more]
Корица – 0,5 ч. л.
Сахарный песок - 120 г
Булка белая - 400 г
Приготовление:
1. Готовим льезон: молоко, венчиком, смешать с 2 яйцами. Булку нарезать равными кусочками.
2. Разъемную форму смазать маслом. Диаметр моей формы 18 см.
Духовку включить на разогрев. С булки срезаем корочку, окунаем ломтики в молочную смесь и вы... <a href="http://alina-live.ru/post363953615/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:35
+ в цитатник
Шарлотка творожная «назад в СССР»
Ингредиенты :
Яйца куриные - 3 шт.
Творог 9% - 350 г
Молоко - 180 мл
Сметана 15% - 100 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сливы - 500 г
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363953456/">Летний салат с лимонной заправкой</a><br/>
Салат с лимонной заправкой
Ингредиенты:
Листья салата пучок;
Помидор 2 шт;
Сладкий перец 1/2 шт;
Зелёный лук пучок;
Оливки без косточек 2 ст.л.;
Кунжут (семена) 1 ст.л.;
Сыр Пармезан для посыпки;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Лимон (цедра) 1 шт;[more]
Сок лимона 1/2 шт;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
2.Приготовление заправки:
Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сто... <a href="http://alina-live.ru/post363953456/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Салат с лимонной заправкой
Ингредиенты:
Листья салата пучок;
Помидор 2 шт;
Сладкий перец 1/2 шт;
Зелёный лук пучок;
Оливки без косточек 2 ст.л.;
Кунжут (семена) 1 ст.л.;
Сыр Пармезан для посыпки;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Лимон (цедра) 1 шт;
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363951932/">Курица в горчичном соусе со спаржей</a><br/>
Курица в горчичном соусе со спаржей
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт.
Спаржа – 150 г
Сливки — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
[more]
Приготовление:
1. Для начала нам нужно подготовить саму курицу. Использовать будем только куриные грудки. Нужно их просто разморозить промыть. Потом немного пропитываем ими бумажные полотенца и после выкладываем на доску. Теперь натираем их солью и перцем. Больше никаких приправ вам ненужно использовать, этого станет достаточно и остальной вкус о... <a href="http://alina-live.ru/post363951932/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:06
+ в цитатник
Курица в горчичном соусе со спаржей
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт.
Спаржа – 150 г
Сливки — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363951791/">Легкая творожная запеканка</a><br/>
Легкая творожная запеканка
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
на 100 грамм:
Калорийность - 94 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм[more]
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного ... <a href="http://alina-live.ru/post363951791/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 10:03
+ в цитатник
Легкая творожная запеканка
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
на 100 грамм:
Калорийность - 94 ккал
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363920047/">ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!</a><br/>
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.
На 1 небольшую баночку нам понадобится:
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон -... <a href="http://alina-live.ru/post363920047/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:24
+ в цитатник
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.
На 1 небольшую баночку нам понадобится:
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)</a><br/>
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
[more]
Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Для начинки:
- 300 мл 33% сливок
- 3 ст.л. сахарной пудры
... <a href="http://alina-live.ru/post363919529/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:17
+ в цитатник
Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363912330/">Каши. Полезные свойства и способ приготовления наглядно.</a><br/>
Каши. Полезные свойства и способ приготовления.
[more]
... <a href="http://alina-live.ru/post363912330/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:32
+ в цитатник
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363912012/">Сырная улитка - сытное лакомство для детей!</a><br/>
Сырная улитка - сытное лакомство для детей!
Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы[more]
Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным... <a href="http://alina-live.ru/post363912012/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:28
+ в цитатник
Сырная улитка - сытное лакомство для детей!
Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363911589/">Курица терияки</a><br/>
Курица терияки
Ингредиенты:
Куриное мясо - 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте)
Для маринада:
Куриное мясо - 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте)
Вода - 3 стакана
Растительное масло - 110 мл[more]
Чеснок - 2 зубчика
Белый перец - 1/2 чайной ложки
Соевый соус Киккоман - 100 мл
Херес или Уксус(30мл)+вода(30 мл)+Сахар(1 чайная ложка) - 100 мл
Бульон для маринада (оптимальный вариант):
Кости и обрезки курицы
Морковь... <a href="http://alina-live.ru/post363911589/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:21
+ в цитатник
Курица терияки
Ингредиенты:
Куриное мясо - 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте)
Для маринада:
Куриное мясо - 1800 г (возьмите куриные бедра (не грудку!), снимите мясо скожей и мелко нарежьте)
Вода - 3 стакана
Растительное масло - 110 мл
Читать далее...
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363908134/">Очень вкусный грибной суп с сыром</a><br/>
Очень вкусный грибной суп с сыром - быстро, просто и сытно!
Ингредиенты:
грибы – 0,4 кг,
лук – 1 шт.,
картофель – 3-4 шт.,
масло растительное – 2 ст. ложки,
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.
[more]
Приготовление:
В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарез... <a href="http://alina-live.ru/post363908134/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 18:35
+ в цитатник
Очень вкусный грибной суп с сыром - быстро, просто и сытно!
Ингредиенты:
грибы – 0,4 кг,
лук – 1 шт.,
картофель – 3-4 шт.,
масло растительное – 2 ст. ложки,
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363907607/">Легкий салатик - просто и вкусно!</a><br/>
Легкий салатик - просто и вкусно!
Просто вкуснецкий салатик! Легкий, свежий, сочный, просто удивительный...
Нам понадобится:
-Пекинская капуста (или молодая белокачанная)
-Консервированная кукуруза,
-Консервированный тунец,
-Свежий огурчик,
-Свежий помидор,
-Сыр плавленный,[more]
-Подсолнечное (или оливковое) масло,
-Немного лимонного сока,
-Немного соли.
Приготовление:
Пекинскую капусту нарвать руками и уложить на дно тарелки (салатницы). Далее все делаем слоями. Консервированная кукуруза (воду слить), Консервированный тунец (... <a href="http://alina-live.ru/post363907607/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 18:27
+ в цитатник
Легкий салатик - просто и вкусно!
Просто вкуснецкий салатик! Легкий, свежий, сочный, просто удивительный...
Нам понадобится:
-Пекинская капуста (или молодая белокачанная)
-Консервированная кукуруза,
-Консервированный тунец,
-Свежий огурчик,
-Свежий помидор,
-Сыр плавленный,
Читать далее...
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363895626/">Курица, запеченная с гречкой </a><br/>
Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана[more]
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Приготовление:
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тре... <a href="http://alina-live.ru/post363895626/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 15:15
+ в цитатник
Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
Читать далее...
3
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363890830/">Роскошный Салат с семгой! Звезда любого стола!</a><br/>
Роскошный Салат с семгой! Звезда любого стола!
Ингредиенты:
соленая семга — 400 гр
твердый сыр — 200 гр
отварной картофель — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
яблоки — 3 шт.
лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.[more]
майонез — 300 гр
красная икра для украшения салата — 150 гр
листья салата — для украшения
Приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков... <a href="http://alina-live.ru/post363890830/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 14:00
+ в цитатник
Роскошный Салат с семгой! Звезда любого стола!
Ингредиенты:
соленая семга — 400 гр
твердый сыр — 200 гр
отварной картофель — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
яблоки — 3 шт.
лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363889877/">Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!</a><br/>
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
[more]
Приготовление:
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее ... <a href="http://alina-live.ru/post363889877/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 13:43
+ в цитатник
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363847765/">Суп минестроне - итальянское блюдо</a><br/>
Суп минестроне - итальянское блюдо
Ингредиенты:
Лук красный — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Перец болгарский красный — 1 шт.
Кукуруза с/м — 2 ст.л.
Фасоль зеленая с/м — 80 г[more]
Брокколи с/м — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Томаты протертые — 1/2 стакана
Чеснок — 2 дольки
Масло оливковое — 30 мл
Розмарин — 1 веточка
Тимьян — 1 веточка
Базилик зеленый — 1 веточка
Чечевиц... <a href="http://alina-live.ru/post363847765/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 22:44
+ в цитатник
Суп минестроне - итальянское блюдо
Ингредиенты:
Лук красный — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Перец болгарский красный — 1 шт.
Кукуруза с/м — 2 ст.л.
Фасоль зеленая с/м — 80 г
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363841130/">Шоколадный торт</a><br/>
Шоколадный торт
Без муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)
Калорийность на один кусочек: 131 ккал
Ингредиенты:
Шоколад: 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
соль
[more]
Приготовление:
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.
 ... <a href="http://alina-live.ru/post363841130/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 21:03
+ в цитатник
Шоколадный торт
Без муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)
Калорийность на один кусочек: 131 ккал
Ингредиенты:
Шоколад: 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
соль
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363839964/">Шоколадная колбаска-просто и вкусно!</a><br/>
Шоколадная колбаска
нам потребуется
200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао
[more]
Приготовление:
Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. ... <a href="http://alina-live.ru/post363839964/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 20:47
+ в цитатник
Шоколадная колбаска
нам потребуется
200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://alina-live.ru/post363834164/">Роллы Филадельфия</a><br/>
Роллы Филадельфия пошаговый рецепт
Ингредиенты:
1 шт. авокадо
3 шт. водоросли нори
250 г лосось солёный
1 шт. огурцы
300 г рис круглозернистый
2 ч. л. сахар коричневый
100 г сыр Филадельфия
2 ч. л. уксус рисовый
[more]
Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления роллов Филадельфия можно использовать любой мягкий сыр сливочного вкуса, а так же необходимо взять авокадо, огурец, слабосолёного лосося и листы нори.
Шаг 2
Для начала отварим рис — 300 г риса хорошо промыть проточной водой, чтобы вода стала прозрачной.
... <a href="http://alina-live.ru/post363834164/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июня 2015 г. 19:26
+ в цитатник
Роллы Филадельфия пошаговый рецепт
Ингредиенты:
1 шт. авокадо
3 шт. водоросли нори
250 г лосось солёный
1 шт. огурцы
300 г рис круглозернистый
2 ч. л. сахар коричневый
100 г сыр Филадельфия
2 ч. л. уксус рисовый
Читать далее...