-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 802
 омментариев: 185
Ќаписано: 1047


¬ареники с сюрпризами - как готовить

ѕ€тница, 11 январ€ 2019 г. 08:29 + в цитатник
÷итата сообщени€ Cymylau ¬ареники на —тарый Ќовый год

—таринна€ легенда, пришедша€ к нам из стародавней –уси гласит, что на —тарый Ќовый год можно узнать свою судьбу. » пусть не на всю жизнь, а только на предсто€щий год, но прогноз обычно, бывает очень точным.
»нтересно? “огда € расскажу вам про старую традицию, а именно про вареники на —тарый Ќовый год.

2222299_vareniki1_570_auto_jpg (570x405, 22Kb)


»так, магазинные вареники дл€ предсказаний не подойдут. Ќужно засучить рукава, и приготовить чудо-вареники с картошкой на —тарый Ќовый год самосто€тельно и спр€тать в них загадки-начинки.

ae1a41f8-afdf-4d2b-a2fe-a53060a478ab (625x419, 65Kb)/2222299_4yK (300x213, 10Kb)» дл€ начала приготовить тесто дл€ вареников. Ќам понадоб€тс€: три стакана муки, одно большое €йцо, две трети стакана воды и чайна€ ложка соли.
¬ысыпаем тесто на стол горкой, в середине делаем углубление, куда выливаем €йцо, воду и добавл€ем соль. ѕосле этого аккуратно начинаем месить. „ем дольше будете месить тесто, тем эластичнее оно получитс€. » никаких тестомешалок, миксеров и хлебопечек, в режиме замеса теста. ¬сЄ месим руками! »наче предсказани€ не сбудутс€. ѕосле того, как тесто станет однородным и эластичным, кладЄм его в глубокую стекл€нную или фарфоровую миску, накрываем влажном салфеткой и даЄм посто€ть полчаса — минут сорок в прохладном месте, но не в холодильнике.

2222299_1 (499x333, 84Kb)

 

ѕосле этого начинаем раскатывать тесто дл€ вареников на листы, добавл€ть начинку и сюрпризы.  ак лепить — решать только вам. ¬ каждой семье свои традиции. ≈сли нет традиций, или даже семьи, то способы лепки вареников можно поискать в интернете.  ороче, найдЄте.
“еперь самое интересное. „то класть в вареники на —тарый Ќовый год и что означает тот или иной сюрприз, читайте ниже. “ам всЄ подробно. ќднако, лично от мен€ один маленький совет — делайте все вареники по возможности одинаковые, чтобы потом не мухлевать!

2222299_foto_gadanie_na_varenikah (700x420, 36Kb)

2222299_8e4f13ac22bc97f2684e4d6909e9ac88 (700x466, 159Kb)


“еперь переходим к начинке, вернее к сюрпризам. »бо, что этот такое вареники на —тарый Ќовый год без сюрпризов? Ёто можно сказать, просто ничего. Ќачинаю раскрывать значени€ сюрпризов вареников.

¬ареники на —тарый Ќовый год с сюрпризом (значение сюрприза)

∆Єлта€ монетка — к удовольствию
Ѕела€ монетка — к семейным раздорам
ћ€со — к благополучию
 олечко — к верной любви
–ис — успех в делах
ѕшено — безрезультатные хлопоты
√речка — благопри€тные и доходные новости
‘асоль — к пополнению в семье
“есто (мука) — к т€жЄлой жизни
“ворог — к новым друзь€м
—ыр — к выигрышу
√рибы — к долгой и счастливой жизни
 артошка — к повышению на работе
’леб — к сытному году
√орох — домашний покой
 укуруза — радость за успехи близких людей
 люква — к неожиданным переменам в жизни
»зюм — к спору с сосед€ми
 урага — к радости
¬ишн€ — к удаче
яблоко — к заслуженной награде
јпельсин — к наслаждению
ћорковь — к богатырскому здоровью
ќгурец — к сильному мужчине
√рецкий орех — к скорой радости
јрахис — к любовному похождению
‘ундук — к удачным приобретени€м
—емечки — к новым плодотворным планам
„еснок — к браку по расчЄту
—оль — к слезам
—ахар — к зависти
 расный перец — к огорчени€м
„Єрный перец — к ссоре с друзь€ми
—тручковый перец — к сексуальным утехам
Ѕела€ нитка — к долгой дороге
„Єрна€ нитка — к близкой дороге
Ќитка с узелками — к непростому году
ѕуговица — к заветной обновке

2222299_23f675437b6d0deafb7f11bc0c38e82c (640x425, 198Kb)

 

 

 

¬ареники на —тарый Ќовый год




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку