Друзья, сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного блюда, которое называется Салат «Обжорка». Это очень неплохое сочетание куриного мяса с грибами. Рецепт приготовления салата очень прост и не потребует много вашего времени и усилий. А теперь давайте рассмотрим, как приготовить салат «Обжорка»

Ингредиенты для салата «Обжорка»:

 

Куриное филе (отварное) – 300 гр. (можно говядину)

Морковь – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Шампиньоны (маринованные или свежие обжаренные) – 300 гр.

Масло подсолнечное для жарки

Майонез – 2 стол. ложки

Как приготовить салат «Обжорка»:

Для начала, натираем на тёрке морковь, нарезаем полукольцами лук и обжариваем вместе с шомпиньонами до золотистого цвета.

Далее, нарезаем мелкой соломкой куриное филе, немного взбиваем яйцо, а также добавляем соль и перец.

Теперь добавляем немного молока и делаем из этой смеси 2 блинчика омлета. А также нарезаем соломкой, когда все ингредиенты готовы.

И в завершение, курицу, обжаренные шампиньоны с морковью и луком, омлетик порезанный соломкой смешиваем. Затем заправляем майонезом!

Теперь наш салат обжорка готов!