-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 793
 омментариев: 168
Ќаписано: 1018

«апеканка из куриной грудки

—реда, 24 ‘еврал€ 2016 г. 15:30 + в цитатник

LUxImyzlEJE (604x431, 61Kb)

«апеканка из куриной грудки.

»нгредиенты:
 урина€ грудка 2 шт.
Ћук репчатый 1 шт.
ћорковь 1 шт.
ѕерец болгарский (красный) 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
—ливки 10% 5 ст.л
ћасло оливковое 1 ч.л
„еснок дольки 1 шт.
—ыр твердых сортов 50 г.
ѕриправа дл€ курицы 1 ч.л

ѕригтовление:
1.  уриное м€со € порубила ножом. ћелко. —разу солю и перчу, добавл€ю специи и приправы. ” мен€ приправа дл€ курицы. ¬нимательно изучаем состав приправ. Ќикаких глютаматов натри€ там быть не должно. “олько натуральные специи.
≈сли вы не на системе питани€, то специи можете класть любые, на ваше усмотрение.
2. ¬ отдельной посуде перемешиваем 1 €йцо и сливки. ≈сли вы на системе минус 60, сливки не больше 10% жирности. ќбычному обывателю жирность сливок не важна.
«аливаем и перемешиваем курицу со специ€ми и заливкой. ќтставл€ем в сторону.
3. Ўинкуем овощи. ћорковь в крупную терку. Ћук мелко. ѕерец брусочками.
4. Ќа дно мультиварки (горшочка и т.п), наливаем 1 ч.л оливкового масла. Ѕросаем овощи. —олим, перчим, тушим немного.
≈сли вы не на системе минус 60, то можете пассеровать овощи обычным дл€ вас способом. ¬ системе минус 60 мы не жарим в обед. » пассеровка у нас более напоминает тушение, чем обжарку.
¬ыравниваем слой по дну.
5. ƒалее выкладываем слой курицы.
6. —верху сыр с зеленью.
7. ѕрограмма ¬џѕ≈„ ј (30 минут).
≈сли вы готовите блюдо в духовке, то врем€ будете контролировать сами. Ќо думаю, тоже не больше 30 минут.
≈сть проблема, с которой сталкиваютс€ все владельцы мультиварок, – отсутствие рум€ной корочки у блюд. Ѕлюда в мультиварке, как правило, поджариваютс€ снизу – такую запеканку можно просто перевернуть на блюдо, и рум€на€ корочка тут как тут!

ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –ецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Akmaya   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ‘еврал€ 2016 г. 15:27 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку