-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 802
 омментариев: 186
Ќаписано: 1049


—алат с креветками

¬торник, 17 Ќо€бр€ 2015 г. 22:57 + в цитатник
9zItImkbE6c (350x286, 63Kb)

»нгредиенты:
4 столовые ложки винного уксуса
1/4 стакана + 1 столова€ ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столова€ ложка дижонской горчицы
1 столова€ ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)
1 столова€ ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного
350 г белой консервированной фасоли, без жидкости
400 г больших креветок, очищенных
1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами
1 чашка нарезанных помидоров
6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки
соль
молотый перец
зеленый лук дл€ украшени€
гренки

ѕриготовление:
1. ћелко нарежьте орегано и зеленый лук, лук-шалот или репчатый – тонкими кольцами, помидоры – кусочками.
2. ¬ средней миске смешайте уксус, чеснок, лук, орегано, дижонскую горчицу и 1/2 чайной ложки молотого перца. ћедленно влейте 1/4 стакана оливкового масла, посто€нно взбива€.
3. ¬ большой миске смешайте фасоль, помидоры и лук кольцами. ѕолейте 5 столовыми ложками заправки и перемешайте.
4. ѕеремешайте креветки с оставшейс€ столовой ложкой оливкового масла, приправьте солью и перцем. –азогрейте сковороду на сильном огне и жарьте креветки, чтобы стали непрозрачными, около 3 минут с каждой стороны.
5. ѕоместите рваные листь€ салата на отдельные тарелки или блюдо и полейте частью оставшейс€ заправки. ¬ыложите сверху салат и накройте несколькими креветками. ѕолейте еще заправки поверх креветок. ƒобавьте немного сухариков и украсьте зеленым луком. ѕодавайте сразу же.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку