Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна

Среда, 09 Сентября 2015 г. 20:40 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофель 600 г;

Оливковое масло для жарки;

Масло сливочное 1 ст.л.;

Грибы 300 г;

Лук репчатый 1 шт;

Чеснок 2 зубчика;

Тимьян лимонный 1/2 пучка;

Сыр твердый 150 г;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 60 минут

2.Очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см шириной), очистите чеснок. Вымойте и высушите тимьян.

Варите картофель в подсоленной кипящей воде в течение 10 мин. Процедите. Нагрейте духовку до 200ᵒС. 3.В то же время нагрейте сковороду.

Добавьте немного оливкового и сливочного масла. Когда сливочное масло перестанет пениться, добавьте лук, выдавите чеснок и жарьте до мягкости. Затем добавьте грибы и целые ветки тимьяна.

Готовьте все вместе в течение 5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и выньте ветки тимьяна.

4.Выложите половину картофеля на низ жароупорной посуды, посыпьте сыром, затем выложите грибы, снова посыпьте сыром, выложите сверху оставшийся картофель. Верх снова щедро присыпьте сыром. Поставьте в духовку, пеките 20-25 мин.

5.Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна готова

Рубрики:

Рецепты/Закуски

Метки: рецепты кулинария закуски запеканка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="http://alina-live.ru/post371417416/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕ-РіСЂРёР±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‚РёРјСЊСЏРЅР°</a><br/>

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕ-РіСЂРёР±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‚РёРјСЊСЏРЅР°

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 600 Рі;

РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё;

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 1 СЃС‚.Р».;

Р“СЂРёР±С‹ 300 Рі;

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 1 С€С‚;

Р§РµСЃРЅРѕРє 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°;

РўРёРјСЊСЏРЅ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ 1/2 РїСѓС‡РєР°;

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 150 Рі;

РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

РџРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1.Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ - 60 РјРёРЅСѓС‚

2.РћС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ, РіСЂРёР±С‹ РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ (РѕРєРѕР»Рѕ 1 СЃРј С€РёСЂРёРЅРѕР№), РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє. Р’С‹РјРѕР№С‚Рµ Рё РІС‹СЃСѓС€РёС‚Рµ С‚РёРјСЊСЏРЅ.&nbsp;

Р’Р°СЂРёС‚Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ... <a href="http://alina-live.ru/post371417416/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна