-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 802
 омментариев: 185
Ќаписано: 1048



“орт Ђ∆емчужинаї

¬торник, 08 —ент€бр€ 2015 г. 21:05 + в цитатник
AeDW9tOUTf0 (350x188, 29Kb)
»нгредиенты:
“есто:
 
3 €йца
1,5 ст. сахара
3 ст. л. топленого масла или маргарина
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. гор€чего молока
1 ст. л. аммони€
3 ст. муки
 
 рем:
 
1 л сметаны
1-1,5 ст. сахара
25 г желатина
 
—ироп дл€ пропитки:
 
1 ст. воды
0.5 ст. сахара
 
‘орма диаметром 25 см.
 
 ак приготовить торт «∆емчужина»:
 
яйца взбить с сахаром до пышной массы, аммоний погасить в гор€чем молоке. ѕоочередно добавить остальные составл€ющих, вымесить м€гкое тесто. ‘орму дл€ выпекани€ выстелить пергаментом, смазать жиром стенки и дно. »спечь 3 коржа при t180C ~ 15 мин до легкого поразовени€.
 
¬оду с сахаром вскип€тить, охладить. ѕропитать коржи.
 
∆елатин залить ~ 1 ст. воды.  огда набухнет, поставить на малый огонь, чтобы растворилс€. Ќемного охладить. —метану взбить с сахаром, добавить растворенный желатин, перемешать. “орт собирать удобнее в разъемной форме. “орт «∆емчужина» готов.
–убрики:  –ецепты/“орты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку