-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 793
Комментариев: 168
Написано: 1018

Креветки в винным соусе

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 21:09 + в цитатник
xQ22B3r_73o (350x233, 40Kb)
Креветки в винным соусе
 
Необходимые ингредиенты: 
- 1 кг креветок среднего размера. Креветки могут быть свежими или замороженными (обязательно предварительно разморозить). Чистить не нужно.
- 1 лавровый лист
- сок одного лимона
- 4 зубчика чеснока (каждый зубок раздавить плоскостью лезвия ножа)
- красный горький молотый перец
- немного белого вина
- оливковое масло
 
Рецепт: 
На разогретую сковородку наливаем оливковое масло, солим, бросаем чеснок, лавровый лист, красный молотый перец, затем креветки. Обжариваем. Если креветки сырые (зеленого цвета) - жарить до покраснения. 
Когда креветки почти готовы, сбрызгиваем соком лимона и накрываем крышкой приблизительно на 5 мин. Вытаскиваем креветки, укладываем на блюдо. 
В масло от жарки наливаем немного белого вина. Закипит - и готово! Получившийся соус выливаем на креветки.
Подается с белым, охлажденным вином и белым хлебом, слегка поджаренным в тостере.
Приятного романтического ужина!
 
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку