-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:14 01.06.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алина1205

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2015
Записей: 802
Комментариев: 186
Написано: 1049


Лёгкий сырный супчик

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 11:58 + в цитатник
Сырный-суп (350x262, 29Kb)
А вы знали, что европейцы не едят наших традиционных борщей и супов, набитых кучей овощей и мяса? Для них суп – это легкая пища, второе блюдо, которое не предназначено для насыщения, а лишь подчеркивает основную пищу. Традиционный рецепт сырного супа, приправленный гренками, предписывают французам, хотя аналоги есть во многих кухнях мира, начиная мексиканской и заканчивая итальянской и британской. Готовится он просто, тем более если решили выполнить всю процедуру с помощью мультиварки.
Ингредиенты:
филе курицы – 500 г
рис – 120-150 г
морковка – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
плавленый сырок – 400 г
картошка – 300-400 г
петрушка, укроп – по вкусу
соль, черный молотый перец – по вкусу
 
Приготовление:
Залейте в кастрюлю 2,5-3 литра воды, добавьте туда филе и вскипятите воду. Пену нужно снимать для того, чтобы получилась прозрачная жидкость. Варите 20-25 минут до тех пор, пока бульон не приготовится;
После готовности основы, выньте мясо и засыпьте рис. Продолжайте варить на медленном огне 10-12 минут;
Морковь следует крупно натереть, лук нашинковать, а картошку мелко нарезать кубиками. Так же мелко порежьте филе курицы. Как продукты будут подготовлены – добавляйте их в бульон;
В самом конце необходимо небольшими ломтиками нарезать плавленый сыр и помешивая жидкость добавить внутрь. Добейтесь того, чтобы сырок полностью растворился;
Отключите конфорку, добавьте соль, перец, петрушку и укроп на свой вкус. Закройте крышку и дайте настояться минут 10.
Сырный крем суп готов. Теперь в ближайшее время вы будете обеспечены ароматной и достаточно легкой едой, полезной для вашего желудка.
Рубрики:  Рецепты/Первые блюда/Горячее
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку