Сырные лепешки с начинкой
|
|
Суббота, 29 Августа 2015 г. 16:08
+ в цитатник
Сырные лепешки с начинкой
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1.Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
2.Для 2-ой начинки: творог 200 гр пучок зелени(укроп) зубчик чеснока ст.л. сметаны, соль, перец.
3.В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом). Соединить края и немного раскатать.
4.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
Метки:
выпечка
кулинария
рецепты
сыр
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-