-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 793
 омментариев: 168
Ќаписано: 1018

–ецепт греческого салата.

—уббота, 11 »юл€ 2015 г. 16:51 + в цитатник

Grecheskij-salat (350x251, 81Kb)

√реческий салат
 
»нгредиенты √реческого салата
 
1. ѕомидоры (3-4 штуки)
 
2. ќгурцы (1-2 штуки)
 
3. Ѕолгарский сладкий красный перец (1 штука)
 
4. —ыр фета (200 г)
 
5. Ћук репчатый (1 штука)
 
6. ћаслины без косточек
 
7. Ћисть€ салата
 
8. ѕетрушка, укроп или друга€ зелень
 
9. ћасло оливковое
 
10.Ћимонный сок
 
11.—оль, перец по вкусу
 
—пособ приготовлени€ √реческого салата:
 
1. ѕомыть и высушить листь€ салата, после чего выстелить их на дно салатницы или глубокой тарелки.
 
2.  рупно нарезать помидоры, огурцы нарезать кубиками или  ломтиками,  перец – тонкими соломками, репчатый лук – полукольцами. «атем это все аккуратно выложить на листь€ салата.
 
3.  ружочками нарезать маслины (10 штук оставить целыми).  ƒобавить нарезанные маслины к салату, заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить соль, перец, перемешать.
 
4. Ќарезать сыр кубиками. јккуратно выложить сыр и оставшиес€ целые маслины. ƒобавить мелко порезанную зелень. Ќ≈ ѕ≈–≈ћ≈Ў»¬ј“№!
 
√реческий салат готов. ѕри€тного аппетита!
 
ќсобенности √реческого салата
 
-  ак ни странно это самый попул€рный салат в √реции
 
- ¬торое название √реческого салата – ƒеревенский
 
- ≈ще с давних времен его подавали в тавернах в √реции
 
- ѕо легенде √реческий салат был придуман специально дл€ туристов
 
- √лавное в салате – фета – традиционный греческий сыр из молока овец или коз
 
- —алат не стоит перемешивать
 
- »ногда в салат добавл€ют каперсы или анчоусы
 
- »ногда огурцы очищают от кожуры
 
»стори€ √реческого салата
 
»стори€ √реческого салата начинаетс€ в эпоху древней √реции. ¬се, что имели в то врем€ греки, они и смешали в одном блюде. ¬ рецепт √реческого салата греки включили овощи, конечно же, оливки (чем были богаты), различную зелень, приправы и все это заправл€ли оливковым маслом. “олько  когда √реческий салат по€вилс€ в ≈вропе, в его состав стали добавл€ть и помидоры. ¬ итоге салат стал представл€ть собой отличное сочетание полезных и вкусных продуктов.
 
¬ меню √реции ¬ы найдете этот салат под названием ’орь€тики —алата (ƒеревенский салат). ƒл€ этой нации это самый простой вариант салата – смесь крупно нарезанных овощей с сыром, заправленных оливковым маслом. ќбычно √реческий салат подаетс€ с поджаренным белым хлебом.
 
¬ англо€зычных странах в рецепт  включают и обычный листовой салат, часто им замен€ют огурцы, лук или болгарский перец. „астенько добавл€ют и другие ингредиенты
 
 
–убрики:  –ецепты/—алаты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку