Цветочки из "быстрого слоёного" теста
|
|
Четверг, 25 Июня 2015 г. 19:01
+ в цитатник

Цветочки из "быстрого слоёного" теста
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Вода — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Семена льна (для украшения) — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 1 ч. л.
Кунжут (для украшения) — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В муку добавляем соль, разрыхлитель, воду, скатать в эластичное тесто
2. Потом раскатываем и обильно мажем маргарином (он предварительно долго стоит в кухне и очень мягкий). Потом режем пополам и плотно прилепить обе части друг к другу.. скатать в рулет-в рулете образуется много слоёв.
и в плёнку на 2 часа в холодильник.
3. Раскатать в пласты и вырезать фигурки-у меня были цветочки
4. Выложить на смазанный противень цветочки и дать постоять минут 20
5. По истечении 20 минут смазать яичным желтком
6. Присыпать смесью семечек и в разогретую до 180 градусов духовку выпекать минут 10-15
7. Вот какие получились-пышненькие и румяные!
8. У меня они не сладкие, я не люблю сладкое тесто :). но вместо соли можно сделать с сахаром)))
Метки:
рецепт
кулинария
тесто
выпечка
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-