Салат "Купеческий"

Вторник, 23 Июня 2015 г. 13:50 + в цитатник

Салат "Купеческий"

Ингредиенты:

- 200 г отварной нежирной свинины;

- 2 крупные морковки;

- 1 луковица;

- 2 ст. л. сахара;

- 2 ст. л. уксуса;

- полстакана кипятка;

- полстакана консервированного зеленого горошка;

- майонез, соль, перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке.

2. Обжариваем до мягкости.

3. Лук нарезаем мелкими кубиками.

4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.

5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Рубрики:

Рецепты/Салаты

Метки: рецепт кулинария салаты

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Akmaya обратиться по имени Добрый вечер! Вторник, 23 Июня 2015 г. 21:40 (ссылка)

Спасибо!

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet