-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 796
 омментариев: 176
Ќаписано: 1029

ћаффины с ветчиной, сыром и пр€ными травами

ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 18:40 + в цитатник
W750Yfc8gDI (350x233, 47Kb)

ћаффины с ветчиной, сыром и пр€ными травами

»нгредиенты:
 
ћука — 280 г
–азрыхлитель — 1,5 ч.л.
—оль — 1 щепотка
ѕерец черный (свежемолотый) — по вкусу
√орчица суха€ — 1 щепотка
”кроп сухой — 1 щепотка
ѕерец кайенский — 1 щепотка
–озмарин — 1 ст.л.
“имь€н (листь€) — 1 ст.л.
¬етчина — 160 г
—ыр — 130 г
яйцо — 2 шт.
ћолоко — 1 чашка
—ливочное масло (комнатной температуры) — 113 г
 
ѕриготовление:
 
1. ѕодготовить ингредиенты.
 
2. –азогрейте духовку до 200ᵒ—.
ѕросейте муку, разрыхлитель, соль, свежемолотый черный перец, сухую горчицу, кайенский перец и сухой укроп (сухие приправы можно заменить по желанию на любые другие).
 
3. ћелко нарежьте листики розмарина, добавьте в мучную смесь. “уда же добавьте листики тимь€на. —мешайте. ƒобавьте туда же ветчину и сыр (порезанные кубиками), снова аккуратно перемешайте.
 
4. ¬ отдельной миске взбейте молоко и €йца.
 
5. ¬ мучной смеси посередине сделайте углубление. «алейте туда молочную смесь.
 
6. Ќачинайте аккуратно перемешивать железной ложкой. ƒобавьте слегка взбитое сливочное масло.
 
7. ¬ымесите окончательно. ћесите тесто недолго.
 
8. ¬ставьте бумажные юбочки в форму дл€ маффинов. —брызните их растительным маслом.
 
9. Ќаполните формочки получившейс€ смесью. ƒолжно получитьс€ 12 маффинов. ”берите в разогретую духовку на 20-25 минут. ѕодождите, пока маффины красиво подрум€н€тс€.
 
10. „удесные маффины готовы. ƒайте им немного остыть.
 

 

11. ¬от такие они в разрезе: много вкусной начинки, много ароматных пр€ных трав.
–убрики:  –ецепты/¬ыпечка
–ецепты/«акуски
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку