-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:14 01.06.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлина1205

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.04.2015
«аписей: 800
 омментариев: 182
Ќаписано: 1040


ѕеченочные котлеты

—реда, 10 »юн€ 2015 г. 09:39 + в цитатник
4mzgBmmfJpk (350x244, 38Kb)

ѕеченочные котлеты

»нгредиенты:
ѕечень свина€ или гов€жь€: 0.5 кг;
яйца куриные: 2 шт;
ћука: 1 стакан;
Ћук репчатый: 1 шт;
—оль: 1 чайна€ ложка;
„ерный молотый перец: по вкусу;
’мели сунели: 1 чайна€ ложка.
 
ќписание процесса приготовлени€:
 
ѕравильно приготовленна€ свина€ или гов€жь€ печень не только очень вкусна, но и полезна. ¬ ней содержатс€ витамины, ферменты, минералы, аминокислоты, белки и жиры. ƒиетологи рекомендуют употребл€ть гов€жью печень взрослым и дет€м дл€ профилактики и восстановлени€ уровн€ гемоглобина и общего иммунитета организма. —егодн€ € хочу рассказать вам, как приготовить вкусные котлеты из гов€жьей или свиной печени - этот рецепт универсален.
 
ѕечень вымыть и очистить от сосудов и жил. Ќарезать ее кусочками среднего размера.
 
ѕрокрутить печенку и репчатый лук через м€сорубку или размолоть в блендере. ¬ыложить их в глубокое блюдо и перемешать.
 
ƒобавить два куриных €йца, посолить и поперчить, добавить приправы по вкусу. ѕеремешать.
 
ћуку всыпать в фарш дл€ печеночных котлет помешива€. “аким образом довести его консистенцию до такой же как у сметаны.
 
Ќа сковороде разогреть растительное масло. ѕри помощи обычной столовой ложки выложить фарш на сковороду.
 
ѕеченочные котлеты готов€тс€ очень быстро. ќбжарить их буквально по 2-3 минуты на каждой стороне.
 
 отлеты из печени можно подавать с гарнирами из мучных изделий, картофел€ или с овощными салатами.
 

 

ѕри€тного аппетита!
ѕревью b2QBqrbsswQ (600x428, 138Kb)ѕревью gvs-WfAUhAc (600x395, 121Kb)ѕревью ybN6HAzYUXI (600x411, 133Kb)ѕревью EH8cbaG7Z8k (600x407, 126Kb)ѕревью -Tc3QZoQnyk (600x414, 139Kb)ѕревью 4mzgBmmfJpk (600x419, 150Kb)
–убрики:  –ецепты/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку