Для приготовления вкусной закуски "блинные тарталетки", которая готовится и продуктов, имеющихся на  кухне у  любой хозяйки, потребуется:

1 банка консервированной рыбы в масле,

2 вареных яйца,

8 готовых небольших блинчиков, зелень укропа,

50 г сыра, майонез, соль, перец.

Испечь небольшие несладкие блинчики, остудить и уложить в формочки для кексов. Поставить формочки в духовку на 15 мин., чтобы блинчики подсохли. Размять вилкой-. консервы, добавить рубленые вареные яйца, тертый сыр и измельченную зелень, заправить майонезом и перемешать. Заполнить блинные тар галетки полученной начинкой.