Ингредиенты:

 

500 гр. творога

8 ст.л. манной крупы

сахар (по вкусу)

вареная сгущенка

немного муки.

 

Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой.формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку.обжариваем до румяной корочки.

Ингредиенты:

200 грамм моркови

200 грамм мороженого зеленого горошка

350 грамм картофеля

200 грамм вареной ветчины

100 грамм яблок

лимонный сок

соль

перец

Ингредиенты:

язык весом 1,5 кг

2 картофеля

300 гр капусты

2 помидора крупных (можно консервированных)

1 небольшая луковица 

1 небольшая морковь 

1 веточка сельдерея

Стожки

 

Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.

 

Ингредиенты:

 

●Картофель-3 средних шт.

●Лук репчатый -2 средних шт.

●Майонез (по желанию- 7 ч. л.

●Масло растительное -1 ст.л.

●Сыр-100 - 200 г

●Фарш мясной - 800 г.

Картофель с беконом и кабачками

 

Ингредиенты:

 

Картофель — 1 кг

Кабачки — 700 г

Перец болгарский — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Бекон — 300 г

Сыр — 150 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Орегано — 20 г

Рыбный салатик с крекерами

 

Ингредиенты:

- 200 - 250 гр соленых крекеров 

- 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша)

- пучок зеленого лука

- 4 вареных яйца,

- 150 гр твердого сыра

- 1 зубчик чеснока

- майонез

Куриная ножка в тыкве

 

Ингредиенты:

 

Тыква маленькая - 2 шт.

Куриная ножка - 4 шт.

Картофель - 4 шт. 

Баклажан - 1 шт.

Лук - 100 г. 

Чеснок - 1 зубчик.

Бананово-карамельный десерт с кремом

 

Ингредиенты:

Банан – 2 шт

Карамельный соус

Взбитые сливки

Для крема:

Сахар – 2/3 стакана

Крахмал – ¼ стакана

Домашний хлеб в духовке.

 

Ингредиенты:

 

Мука - 450 гр

Дрожжи - 1 ч. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Вода тёплая - 350 мл

Банановый коктейль с медом и корицей

 

Ингредиенты: 

- 1 банан 

- 150 мл молока (обезжиренное)

- 150 гр натурального йогурта

- 1 чайная ложка прозрачного меда

Креветки в винным соусе

 

Необходимые ингредиенты: 

- 1 кг креветок среднего размера. Креветки могут быть свежими или замороженными (обязательно предварительно разморозить). Чистить не нужно.

- 1 лавровый лист

- сок одного лимона

- 4 зубчика чеснока (каждый зубок раздавить плоскостью лезвия ножа)

- красный горький молотый перец

- немного белого вина

- оливковое масло

"Бюджетные" сырные палочки

 

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

 

Ингредиенты:

- 1 стакан молока

- 1 стакан воды

- мука

- 1 чайная ложка без горки соли

- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом

- 200 г твердого сыра

Ванильно-клубничные маршмеллоу, или как сделать маршмеллоу дома

 

Ингредиенты:

 

Вода — 100 мл

Сахар — 250 г

Сироп — 70 г

Соль — щепотка

Желатин — 10 г

 

Для сиропа:

Сливовое варенье, рецепт:

сливы 1 кг

сахар 1 1⁄2 мг

вода 400 г

Приготовление: 

Выход варенья: 1,8-2,0 кг.

Ингредиенты:

- 135 гр муки

- соль 

- перец черный молотый 

- перец чили молотый 

- 250 мл йогурта

- 2 яйца

- 3 луковицы

Ингредиенты:

яйцо куриное — 2 шт

сахар — 1 стак.

сметана — 140 мл

масло сливочное — 100 г

сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

мука — 300 г

молоко сгущенное — 12 ч. л.

Ингредиенты 6 порций

Яйцо куриное 6 штук

Анчоусы 60 г

Сметана 200 г

Свекла 1 кг

Огурцы 300 г

Лук зеленый 300 г

Свекольная ботва 300 г

А вы знали, что европейцы не едят наших традиционных борщей и супов, набитых кучей овощей и мяса? Для них суп – это легкая пища, второе блюдо, которое не предназначено для насыщения, а лишь подчеркивает основную пищу. Традиционный рецепт сырного супа, приправленный гренками, предписывают французам, хотя аналоги есть во многих кухнях мира, начиная мексиканской и заканчивая итальянской и британской. Готовится он просто, тем более если решили выполнить всю процедуру с помощью мультиварки.

На 3-х литровую банку потребуется:

Вкусные маринованные огурцы на зиму

 

•2 кг мелких огурчиков;

•2 соцветия укропа;

•2-3 зубчика чеснока;

•12 горошин черного перца;

•2-3 бутончика гвоздики;

•½ ч. ложки кориандра;